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LOS VINOS DEL VIÑATERO FERNANDO ALMEDA

Sumando ya 30 años en Chile, el enólogo español recibió 2021 develando su fabuloso Albariño chileno y un muy particular Carignan del Maule. También, soñando con vinos de Isla de Pascua y el desarrollo en grande del Itata.

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QUÉ NOS DEJÓ 2020

Más reuniones virtuales, más trabajo desde casa y el boom de la venta on-line. También menos personal pero más capacitado. Son algunas de las tendencias que nos deja 2020 y hacen temblar el glamour del vino.

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LOS VINOS MÁS VENDIDOS DEL 2020

Carmenère sigue reinando junto al Cab, pero Semillón es la nueva estrella, así como cepas del Secano y, ojo, surge una nueva tendencia. Así lo muestran los números de las tiendas especializadas en vino físicas y on-line. Además, sumamos los puntos de venta nacidos en pandemia.

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BLANCOS Y NARANJOS QUE NOS EMOCIONARON EN 2020

Cuesta que nos tomen en serio por nuestros vinos de uvas blancas, pero aquí compartimos una lista de imperdibles que llegaron al mercado en 2020. Los hay de todos los precios y estilos para darse cuenta que todo cambia.

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3 GRANDES VINOS TINTOS PRESENTADOS EN 2020

Uno llegó al mercado por primera vez, los otros son las nuevas mejores versiones de sí mismos. Compartimos los detalles de grandes vinos nacidos en pandemia y la logística detrás de cada uno de ellos.

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NUEVA MARCA COLECTIVA PARA ESPUMANTES DEL MAULE

Cencellada impulsará los espumantes de la región que forman los Valles de Curicó y Maule. Aquí les contamos cómo se gestó y cuándo llegarán al mercado bajo las reglas aún por definir de la mano de 12 viñas que ya son parte del proyecto y el CTVV.

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EN BUSCA DE HUELLAS GENÉTICAS PRECISAS

Conversamos con Irina Díaz, investigadora en enología del INIA  para saber más detalles sobre el proyecto que busca una metodología de trazabilidad genético-molecular para los vinos de Chile.

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EL BACK STAGE DE DON MELCHOR 2018

Fue el primer vino chileno pensado para llegar a ser un ícono en la década de los 80. Esta es su historia y cómo se hace hoy, 31 años después, a partir del mismo terruño atrapado por la ciudad.

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LISTA DE DESEOS 2020-2021

He aquí un listado de las novedades que  ya llegaron ese 2020 o llegarán pronto destacadas en la Guía Descorchados 2021 como «Vinos Revelaciones».

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LA RUTA DEL VINO MÁS LARGA DEL MUNDO UNE CHILE Y ARGENTINA

Los 1.300 Kilómetros de recorrido entre Coquimbo y Santiago del Estero están unidos por un mismo paisaje histórico-cultural que tiene al vino como centro. Aquí todos los detalles contados por sus protagonistas.

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9º SEMINARIO WiP 2020: LA REVOLUCIÓN DE PAÍS Y CINSAULT

El próximo miércoles 02 de diciembre a las 17 horas será un nuevo encuentro vía Zoom para reunir a los protagonistas que han llevado a ambas variedades a ser embajadoras del nuevo Chile.

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LO PROMETIDO ERA DEUDA…

¿Quién fue Salvador Izquierdo S.? Se los debíamos. Recopilamos interesantes datos sobre la vida profesional de uno de los primeros ingenieros agrónomos de Chile.

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