Cordilleramar es la apuesta de los Gálvez, una familia de productores de uvas pisqueras que busca darle valor a la blanca Pedro Giménez y a su origen, el Valle de Choapa.
Presentamos el nuevo proyecto hand made La Despensa, una mezcla típica del Sur de Francia hecha en el barrio más ondero de Colchagua.
Degustamos Pinot Noir de Borgoña y de Chile, y aunque como siempre tuvimos esas odiosas comparaciones hay elegidos para casi todos los bolsillos.
Cómo fue que el enólogo Maurizio Garibaldi, sin bodega, ni viñedos, ni prestigio, se atrevió a ponerle su nombre y apellido a los tres elegidos WiP de esta semana.
He aquí un Carignan 2016 del Maule listo para el descorche, para servir en compañía de amigos acalorados y con buen humor.
Vitrineando en El Mundo del Vino descubrimos el empaque más lindo del mercado. Junto con un espumante de lujo en su interior prometen dejar huella y sacar aplausos.