EL VINO EN EL CONVENTO RECOLETA DOMINICA

Publicado el 25 julio 2021

El jueves 29 de julio a las 18:00 horas será la charla on-line “La vitivinicultura en la Recoleta Domínica”. Están todos invitados. Aquí los detalles.

Será la historiadora y profesora de la U. San Sebastián Michelle Lacoste Adunka quien compartirá los frutos de su investigación denominada «El Convento y el Vino: La Vitivinicultura en la Recoleta Dominica en el siglo XIX». La trabajo fue realizado en base a la valiosa Colección Patrimonial de la Recoleta Domínica. La actividad es organizada por la Asociación Mujeres del Vino de Chile (MUV Chile) en conjunto con la Biblioteca Patrimonial Recoleta Domínica.

Michelle Lacoste Adunka es Profesora de Grado Universitario en Historia de la Universidad Nacional de Cuyo (Argentina), Magíster en Estudios Internacionales de la Universidad de Santiago de Chile. Actualmente cursa el Doctorado en Historia de la Pontificia Universidad Católica de Chile y es Profesora Adjunta de la Universidad de San Sebastián.

Participarán también de la actividad Raquel Abella, Directora de la Biblioteca Patrimonial Recoleta Domínica y la presidenta de MUV Chile, Nadia Parra.

La charla dará a conocer parte del tesoro aún poco explorado que preserva la Biblioteca de la Recoleta Dominica. El cual resguarda los vestigios de la transición desde la clásica vitivinicultura colonial a la vitivinicultura moderna de fuerte influencia europea, y que se desarrolló en Chile en la segunda mitad del siglo XIX.

Los dominicos de la Recoleta fueron parte de esta transición tanto en la teoría como en la práctica, es por que ello, que entre otros valiosos libros y documentos del Siglo XIX, se ha permitido estudiar el proceso de transición de la vitivinicultura a partir de las formas de cultivo de la viña, las innovaciones que se fueron introduciendo, los rendimientos y los tipos de bebidas que se elaboraban.

La invitación gratuita es para el jueves 29 de julio a las 18:00 horas. Para ser parte, debes inscribirse mandado mail a mujeresdelvinochile@gmail.com.

Te invitamos a conocer más sobre el valioso legado preservado por la Biblioteca Recoleta Dominica en el siguiente link: https://www.bibliotecadominica.gob.cl/678/w3-article-78104.html?_noredirect=1.


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Fuente: MUV Asociación de Mujeres del Vino de Chile

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