En el día, de la Tierra,  Morandé Wine Group nos cuenta que ya recicla y reutiliza el 97,9% de sus residuos sólidos.

Chilean Grape Group (CGG),  sector vitivinícola en Chile al cual pertenece Morandé Wine Group (MWG),  celebra en el Día de la Tierra los resultados de una serie de políticas socioambientales implementadas en los últimos años.

Uno de los aspectos destacados es el logro del 97,9% de reciclaje de residuos sólidos en sus empresas, los que incluyen principalmente materiales orgánicos resultantes del proceso de vinificación, como borra, bagazo y tallos, además de vidrios, cartones y otros.

“Para el caso de los residuos líquidos (RILes) incorporamos un pretratamiento a través de un Biofiltro de 5.000 m3, que utiliza lombrices californianas y microorganismos para disminuir y descomponer la carga contaminante del ril, y periódicamente vamos reincorporando la totalidad del material compostado a nuestros campos para enriquecer los suelos, sin generar impactos negativos en el medio ambiente”, explica Pablo Vega Puyol, Gerente de Personas y Sustentabilidad de Chilean Grape Group.

Del mismo modo, Morandé Wine Group también realiza una disposición ambientalmente responsable de la mayor parte del lodo producido, así como de materiales inorgánicos como papel y vidrio. Para lograr este nivel de gestión, se llevaron a cabo capacitaciones exhaustivas sobre manejo de residuos en todas las instalaciones industriales, se implementaron mejoras en los sectores pertinentes, se instalaron señaléticas y contenedores de residuos, e incluso se incorporó una máquina compactadora.

El informe resalta una reducción del 5% en el consumo de agua y energía en sus áreas vinícolas, una mitigación del 5% en sus emisiones de carbono de alcance 1 y 2, y la preservación de zonas de protección de la fauna y la flora en los alrededores de sus viñedos y plantas industriales.

De igual manera, la planta de Lourdes cuenta con 1060 paneles solares, los cuales representan entre el 6% y el 8% del consumo total anual de energía. Esta contribución es equivalente al consumo interno de todos los trabajadores de Lourdes durante un año. Además, la energía restante que consume la planta se obtiene de fuentes de Energías Renovables Certificadas, lo que significa que el 100% de la energía utilizada en esta instalación se considera limpia. Esto les permite mantener un factor de emisiones asociadas a la electricidad de 0 tCO2e/MWh.

Asimismo, actualmente están trabajando para que, a partir de 2025, toda la energía de la planta de Viña Morandé  en Pelequén provenga también de fuentes renovables, lo que reducirá nuestro factor de emisión de CO2 asociado a la energía eléctrica a 0.

Dentro de los proyectos destinados a la protección de la biodiversidad en colaboración con la comunidad, destaca la asociación con la municipalidad de Isla del Maipo en la creación del Centro de Educación Ambiental. Gracias a esta iniciativa se equipó la Casona Aliste con un invernadero, un vivero y terrazas accesibles para personas con movilidad reducida, proporcionando oportunidades de desarrollo sostenible y educación ecológica en la comunidad. Además, se apoyó en la construcción del Centro de Interpretación para el Humedal Verdeseres de Isla de Maipo.

Legado de respeto al medio ambiente

Morandé Wine Group ha estado comprometido con acciones socioambientales durante mucho tiempo. Fue uno de los primeros en el país en certificarse bajo el Código de Sustentabilidad de Wines of Chile, que evalúa aspectos clave de los esfuerzos vitivinícolas en áreas como viñedos, procesamiento, responsabilidad social y enoturismo.

“Esta certificación fue aprobada para todas nuestras áreas”, cuenta Ricardo Baettig, director enológico de MWG. Entre las marcas, Viña Morandé tuvo un gran desempeño, superando la meta del 95% establecida por Wines of Chile para la certificación en campo (96,3%), bodega (97,7%) y comunidad (95,1%).

“Depender de la naturaleza subraya la importancia ética y estratégica de nuestro compromiso ambiental. Valoramos enormemente el cuidado de nuestros recursos naturales y su uso eficiente», subraya Pablo Vega Puyol.