“Sabores del Patio” de la mano de los  chef Sumito Estévez, Benjamín Nast y Momotaro estarán a cargo de las 3 nuevas propuestas del renovado espacio, en su primera etapa.

El lugar contará en total con 550 m2 emplazado en 2 niveles y busca seguir la tendencia internacional de generar micro experiencias gastronómicas dentro de espacios compartidos. Su estreno será hoy,  miércoles 18 de enero.

 Las cocinerías de diversos orígenes serán las protagonistas como un encuentro urbano en torno a la cocina. La propuesta es encontrar diversas opciones gastronómicas en locales más reducidos y áreas compartidas de mesas y barras, generando un ambiente casual y entretenido, a precios accesibles.

El reconocido chef venezolano Sumito Estévez estará a cargo de Sumo Gusto y buscará traspasar la alegría de los sabores latinos a sus preparaciones. Entre tanto, Momotaro, liderado por 4 cocineros japoneses -Kazu Murakawa, Ryo Fuchiwaki, Niji Kajikawa, Ryoma Komoto- tendrán su oferta basada en ramen al estilo nipón, y sumará KushiKatsu (brochetas fritas) a su carta. A ellos se sumará el chef Benjamín Nast con De Fuktori, donde las preparaciones en base a pollo serán las protagonistas.

El espacio también contará con un complemento visual ligado al arte y la cultura, con la colaboración del destacado artista visual Jorge Peña y Lillo, que se reflejará en el mobiliario y en murales con alusión a lugares y personajes icónicos del Barrio Bellavista.

A “Sabores del Patio” se suma la incorporación de nuevos operadores, tales como Bombo Burger, tradicional restaurant de la cuarta región reconocido por sus hamburguesas gourmet; la reapertura del resto bar RED (renovado en su espacio y con nueva carta) y del hotel Boutique The Hip. También el restaurant de comida peruana Tambo, que estrenó nueva terraza de 2 pisos y un bar al aire libre, la Heladería Bosa, con sabores italianos artesanales; además de la cadena OXXO.

Con 20 mil m2 construidos, 5.000 m2 de terrazas y 225 estacionamientos subterráneos, Patio Bellavista (Constitución 50, Providencia, Santiago) reúne actualmente a 45 operadores entre restaurantes, bares, gelaterías y tiendas de moda, diseño y artesanía, ideal para disfrutar en familia y con amigos, en horario extendido y todos los días de la semana.