SAUVIGNON BLANC EN TRES VERSIONES
Santiago Wine Club y WiP.cl los invita a ser parte de una cata muy, pero muy, particular. Una en la cual el factor común será la Cepa Sauvignon Blanc y su productor, el Dominio francés Francois Lurton.
A mí siempre me despierta la curiosidad leer en la carta de un restaurante que existe un plato con un mismo ingrediente que me encanta en tres versiones diferentes. ¡Dos buenos ejemplos! Locos en tres cocciones… chocolate amargo en tres texturas… A que se les ocurren tantas otras más… Pues bueno, el próximo jueves 1ero de julio a las 19:30 los queremos invitar a degustar junto a Santiago Wine Club tres versiones en base a la cepa Sauvignon Blanc, las que produce la bodega de origen francés con viñedos around the world Domaine Francois Lurton.
Lo más normal sería pensar en una trilogía de Sauvignon Blanc con o sin madera, y un tercer vino guardado en tinajas de greda o en cocciopesto, o por supuesto, de tres orígenes diferentes. Pero no, no… Francois Lurton ha estado desde hace varios años dando pasos mucho más allá, saliendo incluso de la categoría vino.
Es así como la invitación para acompañarnos a esta cata guiada el 1ero de julio por Zoom, incluirá el Sauvignon Blanc Humo Blanco de Lurton, cuyo origen está en Lolol, Valle de Colchagua; además de su Ginebra francés Sorgin, elaborado en base a un destilado de vino, además de la maceración de un destilado de Sauvignon Blanc junto a ajenjo (hierba base de la ginebra) y otros varios botánicos que potencian las notas cítricas y herbales de los vinos elaborados con la cepa.
La tercera versión de Sauvignon Blanc que nos ofrecerá esta cata es un Vermut, cuyo origen se encuentra en un tercer viñedo propiedad de Lurton en Francia. Vermut Leonce se llama, y posee maceración de hierbas, algunas más amargas que otras para aportar el característico amargor del Vermut; además de azúcar de remolacha, para aportar un dulzor bajo, propio de un Dry Vermut, y destilado de vino.
Como si estas tres miradas de una misma cepa no fueran suficientes, además nos acompañará el genial Miguel Larraguibel @malditobarman, para enseñarnos a preparar en casa clásicos y originales cócteles con todos ellos.
El valor de la cata en la cual pueden participar cuántas personas quieras para compartir los productos, depende de lo que suman a la cajita feliz y del lugar del envío (Santiago y Temuco tienen valor de envío incluido):
- Sauvignon Blanc Humo Blanco + Vermut Leonce ($31.900)
- Sauvignon Blanc Humo Blanco + Ginebra Sorgin ($41.980)
- Sauvignon Blanc Humo Blanco + Vermut Leonce + Ginebra Sorgin ($61.970)
Recuerden que #SuscriptoresWiP tienen descuento del 15% en el valor de la cata y en la compra de cualquier producto en tiendas Santiago Wine Club.
Como siempre, los productos serán enviados por Santiago Wine Club hasta sus casas, sin costo de envió si se encuentran dentro de Santiago o dentro de Temuco (donde se encuentran sus dos tiendas físicas). Al resto de Chile también llegarán por supuesto, pero deben solicitar el costo de envío al mail ventas@santiagowineclub.cl. Más información y reservas al mismo mail.
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