EL VINO AROUND THE WORLD 3era semana de diciembre 2021
Misceláneas es la palabra clave para este resumen de noticias de Rodrigo Villablanca, y que nos deja claro como acercándonos a fin de año alrededor del mundo entramos en pausa.
WINE SOCIETY
El origen del nombre de los diferentes tamaños de botellas de vino. Fuente: 20 Minutos https://blogs.20minutos.es/yaestaellistoquetodolosabe/el-origen-del-nombre-de-los-diferentes-tamanos-de-botellas-de-vino/
Las mejores aplicaciones de vino para Android para aficionados al vino. Fuente: Ezame https://www.ezanime.net/las-mejores-aplicaciones-de-vino-para-android-para-aficionados-al-vino/
Bajo hipnosis o con música: descubrir los vinos de forma distinta. Fuente: France24 https://www.france24.com/es/minuto-a-minuto/20211223-bajo-hipnosis-o-con-música-descubrir-los-vinos-de-forma-distinta
Las 12 bodegas más antiguas del mundo: Un viaje por la historia del vino. Fuente: Vinetur https://www.vinetur.com/2021121067260/las-12-bodegas-mas-antiguas-del-mundo-un-viaje-por-la-historia-del-vino.html
WINE INDUSTRY
El sur de Inglaterra «tiene potencial para ser el Napa del Reino Unido. [EN] Fuente: The Drinks Business https://www.thedrinksbusiness.com/2021/12/southern-england-has-potential-to-be-the-napa-of-the-uk/
Champaña, Burdeos y Rioja exploran nuevos estilos de vino. [EN] Fuente: PIX https://www.pix.wine/the-drop/old-world-innovative-wines/
¿Cómo será el vino en 2022? Fuente: Vinetur https://www.vinetur.com/2021121767336/como-sera-el-vino-en-2022.html
Polémica en el vino. Otro más: “Los chilenos dicen que hacen buen Malbec, pero nada que ver”, afirma el enólogo francés Michel Rolland, mientras despotrica contra los vinos que llama de fantasía. Fuente: La Nación https://www.lanacion.com.ar/sabado/el-enologo-mas-polemico-los-chilenos-dicen-que-hacen-buen-malbec-pero-nada-que-ver-afirma-michel-nid16122021/
UE aprueba certificación que permite el ingreso de vinos bolivianos al mercado europeo. Fuente: Correo del Sur https://correodelsur.com/economia/20211222_ue-aprueba-certificacion-que-permite-el-ingreso-de-vinos-bolivianos-al-mercado-europeo.html
Ha muerto el master de la Garnacha a los 59 años: Philippe Cambie, enólogo consultor de Châteauneuf-du-Pape. [EN] Fuente: Wine Spectator https://www.winespectator.com/articles/philippe-cambie-dynamic-winemaking-consultant-dies-at-59
WINE EDUCATION
Qué no tiene que tener un vino para que sea vegano. Fuente: MDZOL https://www.mdzol.com/estilo/2021/12/24/que-no-tiene-que-tener-un-vino-para-que-sea-vegano-210574.html
Las variedades de vino europeas tienen sus raíces genéticas en Asia occidental. [EN] Fuente: NewScientist https://www.newscientist.com/article/2302556-european-wine-grapes-have-their-genetic-roots-in-western-asia/
NO SÓLO DE VINO VIVE EL HOMBRE
¿Por qué brindamos? Fuente: La Vanguardia https://www.lavanguardia.com/comer/tendencias/20211223/7948345/brindamos-origen-brindis.html?s=09
Conoce los 50 mejores bares del mundo del 2021. [EN] Fuente: The Drinks Business https://www.thedrinksbusiness.com/2021/12/the-50-best-bars-in-the-world-in-2021/
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