EL VINO AROUND THE WORLD 4ta semana de julio 2021
Rodrigo Villablanca nos resume novedades del vino, desde Alemania, donde las inundaciones han cobrado vidas y perdidas millonarias a bodegas, hasta la fascinante historia del Coñac del Uruguayo.
EL VINO CHILENO EN LA PRENSA INTERNACIONAL
Como Garage Wine Co. está reviviendo los antiguos viñedos de Chile [EN] Fuente: The Buyer /Foto Matt Wilson. http://www.the-buyer.net/people/garage-wine-derek-mossman-knapp-co-revivivng-vineyards-chile/
WINE INDUSTRY
Impactantes imágenes de las graves inundaciones que afectaron a la región vitivinícola alemana de Ahr [EN] Fuente: The Drinks Business https://www.thedrinksbusiness.com/2021/07/pictures-flood-disaster-devastates-wine-producers-in-ahr-valley/
China inaugura nueva zona piloto para producir vino en el desierto de Gobi Fuente: People Daily http://spanish.peopledaily.com.cn/n3/2021/0719/c31614-9873934.html
WINE EDUCATION
Vino en rama, el vino en su esencia Fuente: Crónica de Gipuzkoa https://cronicadegipuzkoa.com/vino-en-rama-vino-en-su-esencia/
Armenia, una de las regiones vitivinícolas más antiguas, fascinantes y desconocidas del mundo [ES] Fuente: Wine Enthusiast https://www.winemag.com/2021/07/19/armenia-wine-guide-grapes-regions/
Singani, el destilado de Bolivia Fuente: Vinetur https://www.vinetur.com/2021072165523/singani-el-destilado-de-bolivia.html
Coñac con Denominación de Origen… pero uruguayo, una fascinante historia. Fuente: La Nación Uruguay, escrito Sebastián A. Ríos https://edicionimpresa.lanacion.com.ar/la-nacion/20210717/282110639620742
Columna de opinión: La relación de la saliva y el vino [EN] Fuente: Wine Mag Sudáfrica, escrito por Tim James https://winemag.co.za/wine/opinion/tim-james-saliva-and-wine/
WINE SOCIETY
Conoce el nuevo libro del sommelier Español Ferrán Centelles “La botella 18” Fuente: ABC
El impacto de la música en el vino [EN] Fuente: Thomas https://www.thomasnet.com/insights/this-wine-is-infused-with-the-sound-of-more-than-500-musicians/
VINO Y MÁS
Winemixology: el arte de hacer cócteles con vino Fuente: El Diario https://www.eldiario.es/consumoclaro/beber/winemixology-arte-cocteles-vino-sobrellevar-verano_1_8150338.html
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