EL VINO AROUND THE WORLD 4ta semana de noviembre 2021

Publicado el 30 noviembre 2021 Por Rodrigo Villablanca @Villolo

Rodrigo Villablanca nos presenta en un sólo clic un resumen de las noticias más importantes del vino de Chile y el mundo en la prensa internacional.

EL VINO CHILENO EN LA PRENSA INTERNACIONAL

El futuro de los vinos y las bodegas en la pospandemia, según la mirada del enólogo chileno Aurelio Montes, quien recién presentó el vino argentino creado por Viña Kaikén junto a su socio en Chile, Francis Mallmann. Fuente: Por Fabricio Portelli / Infobae https://www-infobae-com.cdn.ampproject.org/c/s/www.infobae.com/america/tendencias-america/2021/11/22/el-futuro-de-los-vinos-y-las-bodegas-en-la-pospandemia-segun-la-mirada-de-un-experto/?outputType=amp-type

Los mejores vinos de Chile según el sitio especializado Wine-Seacher. [EN] Fuente: Wine-Seacher https://www.wine-searcher.com/m/2021/11/the-worlds-best-chilean-wines

La Carménère de Chile, una historia increíble del vino. Entrevista a Álvaro Espinoza, enólogo de Antiyal. [Podcast] Fuente: RFI https://www.rfi.fr/es/programas/mundo-ciencia/20211119-la-carmenere-de-chile-una-historia-incre%C3%ADble-del-vino

Chile y Francia son los principales beneficiarios de la disputa entre Australia y China. [EN] Fuente: Harpers Wine & Spirit Trade News https://harpers.co.uk/news/fullstory.php/aid/29628/France_and_Chile_main_beneficiaries_of_Australia-China_dispute.html

Wine Enthusiast elige los mejores 100 vinos del 2021. Hay tres vinos chilenos presentes en el listado. [EN] Fuente: Wine Enthusiast https://www.winemag.com/toplists/100-best-wines-2021/

WINE EDUCATION

Un nuevo estudio cuestiona las afirmaciones de que el vino natural «no da dolor de cabeza”. [EN] Fuente: The Drinks Business https://www.thedrinksbusiness.com/2021/11/natural-wines-no-headache-claims-called-into-question-by-new-study/

¿A qué sabía realmente el vino elaborado en época del imperio romano? [EN] Fuente: Grunge https://www.grunge.com/666618/what-the-wine-made-by-ancient-romans-really-tasted-like/

El insecto que cambió para siempre la historia del vino Fuente: El Diario ES https://www.eldiario.es/cultura/insecto-cambio-vino_1_8521617.html

¿Sabías que Eslovenia existen más de 28.000 bodegas? [EN] Fuente: Glass of Bubbly https://glassofbubbly.com/slovenia-has-more-than-28000-wineries/

No importa qué tan grandes sean las burbujas en los vinos espumantes, el tamaño no lo es todo. [EN] Fuente: PIX https://www.pix.wine/the-drop/sparkling-wine-bubbles-explained/

WINE SOCIETY

Sarah Heller MW es elegida como la comunicadora del año por el IWSC International Wine & Spirit Competition [EN] Fuente: IWSC https://www.iwsc.net/news/wine/sarah-heller-mw-announced-as-iwscs-wine-communicator-of-the-year

Los robos de vino más impresionantes de la historia Fuente: Enquire https://www.esquire.com/es/donde-comer-beber/a38291762/robos-vino-atrio/

WINE INDUSTRY

Las nuevas apuestas y reglas en la DO española del Penedés [EN] Fuente: Decanter https://www.decanter.com/wine-news/do-penedes-organic-spanish-wine-plans-469400/

El enólogo español Santiago Jordi es nombrado presidente de la Unión Internacional de Enólogos en Milán. Fuente: Vinetur https://www.vinetur.com/2021112567073/un-espanol-al-frente-de-los-enologos-del-mundo.html

VINO Y SUSTENTIBILIDAD

Una nueva investigación establece que las botellas de vidrio se consideran mucho más sustentables que el formato Bag In Box. [EN] Fuente: The Drinks Business https://www.thedrinksbusiness.com/2021/11/new-research-shows-glass-bottles-considered-much-more-sustainable-than-bag-in-box/

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