Según informó el sitio web vinetur.com, Azélina Jaboulet-Vercherre, Doctora en historia (Yale, Estados Unidos) es la nueva presidenta de los Premios de la OIV. Posee cuatro títulos de grado: en Historia del arte, Arqueología, Literatura e Historia. En su tesis, centró sus investigaciones en la literatura médica y la filosofía natural del periodo comprendido desde el siglo XII al XV. De allí que su innovador enfoque del vino se diferencia de cualquier moda, pues pone énfasis en la armonía entre el vino, el arte, la música, la emoción y los sentimientos. Gracias a esta cualidad multidisciplinaria, sus cursos de historia del vino y las conferencias con cata que dicta en todo el mundo alcanzan una repercusión única.

Según su biografía en www.adgency-experts.com, Azélina, nacida en la Borgoña un día de vendimia «poco a poco, abrió el campo de sus investigaciones sobre una cronología más amplia para estudiar, en particular los efectos del vino en los sentidos y las emociones, sin olvidar nunca la importancia del contexto de la producción y la degustación del vino».

Fue profesora invitada en la escuela de verano del Instituto de Estudios Políticos de París (conocido como «Sciences Po») y se le encomendó la creación de su escuela de vinos: Sciences Po Wine School. Su experiencia docente de varios años en la Escuela Hotelera de Lausana y en la Escuela de Ingenieros Enólogos de Changins le permitió desarrollar sus conocimientos sobre los vinos suizos. Además, se desempeña como jurado-catadora en diversos concursos.

Azélina Jaboulet-Vercherre obtuvo dos premios de la OIV y una mención especial de la OIV en 2013, 2015 y 2017. Además, obtuvo el Premio 2013 de la OIV en Historia, Literatura y Bellas Artes, el Premio 2015 de la OIV en Vino y Salud.