Sebastián Tramón, Gerente de Sustentabilidad de Viña Emiliana, fue galardonado por la revista británica The Drinks Business.
Siete bodegas de cuatro países obtuvieron esta certificación focalizada en viticultura, y que certifica la implementación de un modelo regenerativo beneficioso para el ambiente.
Acciones para desarrollar en San Pedro de Atacama un turismo con conciencia y responsable de la sostenibilidad del territorio y sus atractivos.
A través del proyecto “Gestión Hídrica Corporativa para el Sector Vitivinícola en el Valle de Colchagua”, 25 viñas implementarán medidas para uso eficiente y sustentable del agua.
A propósito de la semana de la madera, Pauly Sánchez repasa desde las cajas de madera hasta las etiquetas inteligentes, para ver cómo el empaque de vino también muestra un compromiso con la sostenibilidad.
La certificación otorgada por el Sistema B, resalta la dedicación de viña chilena por generar un impacto positivo en su entorno mientras produce vinos premium.
Adelantándose a lo que viene en materia alimentaria, INIA La Cruz y el Instituto Forestal (INFOR), realizarán tres jornadas de término del proyecto “Creación de una norma jurídica y productiva para la alimentación sostenible en la Región de Valparaíso”.
En el día, de la Tierra, Morandé Wine Group nos cuenta que ya recicla y reutiliza el 97,9% de sus residuos sólidos.
Asociación de Viñateros de la D.O. y Universidad de California se adjudicaron un programa de difusión tecnológica de Corfo para aborda estudio de su cuenca, sistemas de riego y creación de una comunidad de aguas subterráneas.
Viña Tarapacá presenta plan enfocado en el desarrollo de la conservación en fundo de 2.000 hectáreas, junto a enología y packaging sostenible.
La actividad organizada por Miguel Torres Chile y Mujer Sustentable tuvo como objetivo concientizar sobre el cuidado y uso de los suelos a través de un modelo de gestión sostenible, rentable y respetuoso con el medioambiente.
Sergio Hormazábal reflexiona sobre los desafíos de la humanidad para lograr ser sostenible, y nos aporta su mirada personal al respecto.