AMORIM ANUNCIA INNOVADORAS TECNOLOGÍAS PARA ERRADICAR TCA DETECTABLE
Las dos tecnologías anti-TCA verdes y eficientes, se lanzaron simultáneamente para tapones de corcho natural y para tapones técnicos.
@Amorimcork, el principal productor del mundo de productos de corcho, anunció el lanzamiento de Naturity y Xpür, dos tecnologías diseñadas para eliminar el TCA detectable en los corchos naturales y para crear un nuevo segmento de tapones microaglomerados, respectivamente.
La investigación para desarrollar la tecnología Naturity, con patente pendiente, se empezó en 2016 en la Facultad de Ciencias y Tecnología de la Universidad NOVA de Lisboa, y se basa en los principios de desorción térmica mediante un uso exclusivo y no secuencial de presión, temperatura, agua purificada y tiempo. No se utilizan elementos artificiales en el proceso, lo cual facilita la extracción de más de 150 compuestos volátiles, incluido el TCA.
Naturity se lanzó en Chile y en el resto del mundo para ampliar el desempeño de TCA no detectable en el segmento de los productos de corcho natural, y para reforzar aún más el desempeño operativo de NDtech, el avanzado servicio de selección que analiza individualmente y elimina cualquier corcho natural con más de 0,5 nanogramos por litro (ng/L) de TCA*.
Numerosos ensayos de embotellado en diferentes bodegas han arrojado excelentes resultados tras la medición del impacto de este tratamiento en el rendimiento del corcho, estando programados ensayos adicionales de validación independiente lo antes posible en el Instituto Geisenheim de Alemania y en los laboratorios Campden & Chorleywood del Reino Unido.
Otro avance anunciado por Amorim es la tecnología Xpur, desarrollada para extender el desempeño de TCA no detectable en tapones microaglomerados. Xpür de Amorim mejora la aplicación convencional de CO2 supercrítico desarrollada hace décadas, rediseñando y potenciando este concepto con tecnología del siglo XXI.
El innovador enfoque de este sistema de Amorim utiliza sólo el 25% de la energía y el 10% del CO2 que se necesitaba anteriormente.
Además, Xpür alcanza resultados de reducción de niveles de TCA para 0,3 ng/l en los tapones microaglomerados procesados, dejando intactas las propiedades físicas y mecánicas del corcho. Como resultado de ello, la gama de tapones microaglomerados de Amorim presenta el mayor porcentaje posible de corcho sin necesidad de soluciones artificiales para preservar las propiedades que naturalmente tiene el corcho, como pueden ser sus tasas de compresibilidad y expansión.
Xpür se empleará en el tratamiento de los tapones técnicos Neutrocork Premium y QORK, estos últimos utilizando un innovador aglutinante fabricado exclusivamente con polioles de origen vegetal, esperándose conseguir una reducción de varios millones de unidades en la cantidad de tapones de plástico de un sólo uso que se utilizan en todo el mundo.
Sobre este importante hito, António Amorim, Presidente y Director General, comentó que «estas tecnologías son el resultado de una sólida inversión, tiempo y dedicación al I+D de nuestro equipo. A pesar de las dificultades de 2020, hemos sido capaces de cumplir nuestra promesa de lograr un desempeño de TCA no detectable en todos los segmentos de tapones de corcho hasta final del año. Este es nuestro compromiso con nuestros 30 000 clientes en todo el mundo para garantizar la calidad y la consistencia de sus productos y lograr que la preferencia de los consumidores por el corcho sea cada vez más fuerte».
Corticeira Amorim es el grupo de procesamiento de corcho más grande del mundo con ventas anuales que superan los 780 millones de euros. Esta compañía fundada en 1870 cuenta en la actualidad con decenas de instalaciones repartidas por los cinco continentes. Exporta numerosos productos a más de 100 países, y posee una amplia cartera de más de 30.000 clientes. Con sólidas credenciales de sostenibilidad y una huella de carbono negativa, brinda un conjunto de soluciones, materiales y aplicaciones no sólo para la producción de vinos y licores, sino innovación para el sector aeroespacial y del automóvil, la construcción, el deporte, la energía y el diseño de interiores.
*Contenido de TCA liberable es igual o inferior al límite de cuantificación de 0,5 ng/l. Análisis realizados de acuerdo con la normativa ISO 20752.
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