LO QUE VIENE O PASÓ Y AÚN NO SE CONTÓ #9

Publicado el 03 noviembre 2017 Por Mariana Martínez @mymentrecopas

Estas dos últimas semanas supimos del por qué de  la visita flash de Luis Gutiérrez a Chile + Premios y puntajes que dan de qué hablar + La celebración de los 20 años de los SommCL+ Vinos Cordillera 2017 + Avances Cosecha 2017-2018.

  •  El periodista Luis Gutiérrez (crítico de vinos para The Wine Advocate, fundada por Robert Parker) quiso, pero no pudo, pasar desapercibido durante su visita flash a Chile la semana pasada. Primero compartió una foto antes de aterrizar y después posteó una imagen de su cata en Vinolia. La evidencia estaba echada: vino para  dirigir una cata a clientes del Banco UBS. Supimos que varias personalidades del  mundo del Vino fueron invitados. El tema, mostrar la diversidad de Chile. ¿Algunos de los vinos elegidos? Tabalí Malbec Roca Madre, País de Sauzal Viejo Almacén, ademas de los Pinot Noir Arenaria de Clos des Fous y MontSecano y el Muscat Viejas Tinajas de viña De Martino.
  • Hablando del equipo de Robert Parker, esta semana eligieron a las viñas extraordinarias de América, en la primera ceremonia que realiza el medio The Wine Advocate junto a  su nuevo aliado estratégico la Guía de restaurantes Michellin. La ganadora de Chile fue viña Erraázuriz, entre las otros dos nominados  (Seña y De Martino). El reconocimiento se dio a conocer apenas días antes de que el norteamericano James Suckling eligiera a Almaviva 2015 como su mejor vino del año 2017, y sumara en el mismo listado de los cinco mejores del mundo, dos chilenos más: Seña (como número 3) y Clos de Apalta 2014, en el número 5. Su primer gran 100 puntos de Chile (el Cabernet Chadwck cosecha 2015) sin embargo, y para sorpresa, apareció como el número 16. Otra curiosidad de la lista fue ver a un Chardonnay de Mendoza (el Catena Zapata Adriana Vineyard 2014) en el número 6, dejando muy atrás al siguiente vino argentino, un tinto de Cabernet Franc. Plop diría el destronado Malbec. 
  • Hablando de Argentina y sus vinos, hoy durante la mañana se está realizando en viña Santa Rita la 13 versión de la cata Vinos Cordillera, organizada por el escritor de vinos mendocino Enrique Chrabolowsky y nuestra editora Mariana Martinez. Siguiendo su esquema, el encuentro suma 24 grandes vinos de ambos países, los cuales son degustados y calificados a ciegas por un tal de 60 catadores  (mitad argentinos y mitad chilenos). El lunes contaremos cómo se mostraron nuestros 12 vinos, este año preseleccionados entre un total de casi 40 muestras, con el fin de mostrar la diversidad del nuevo Chile. Ya que no pudimos tener cupos en la cata para #SuscritporesWiP (lo sentimos demasiado) pronto cataremos juntos una selección de los vinos que participaron del evento; a ciegas por supuesto. ¡Atentos!
  • Les Dix Vins festejó su primer año de apertura inaugurando terraza. Además esta semana cambió de carta de vinos, la cual incluye un renovado listado de etiquetas francesas. Entre las novedades ha llegado un Cremant de Jura  ($29.900), y dos grandes blancos de la Cote de Nuits ($44.900) y de Alsacia $24.900. Novedad para #SuscriptoresWiP: la primera copa durante su visita a este bar de vinos, será cortesía de la casa (sujeta a la copa del día);  además tendrían un 5% de descuento en su selección de quesos para llevar a casa.
  • La Asociación Nacional de Sommeliers celebró sus 20 años de fundación,  junto con sus  miembros activos, y en compañía de la gastronomía de Les Toques Blanches. El lugar elegido por las tocas blancas, fue el Taller Gastronómico de Guillermo  Rodriguez y tuvo como invitados especiales a  colaboradores cercanos de la Asociación, como Maite Rodríguez, gerente de la Asociación de Viñas de Colchagua, Aurelio Montes Jr y el gerente general de El Volcán  Fernando Araya. Consolidada con su trabajo de formación a través de la Escuela de Sommeliers, este año la institución viajó a Colombia y Ecuador para realizar sendos seminarios  sobre el vino chileno. El próximo año, vienen más, de la mano de ProChile.
  • Por cierto, ProChile realizó ayer un encuentro  junto a todos quienes de alguna forma han contribuido a que el plan de promoción de las llamadas cepas patrimoniales se llevará a cabo con éxito. Estuvieron  representantes del Ministerio de Agricultura, Odepa, y los beneficiaros del plan sectorial de vinos del 2017, los cuales suman unas 20 empresas productoras de vino seleccionadas para participar de las misiones comerciales 2017 a Colombia ( en julio) y Holanda, Bélgica y Francia entre los próximos 20 y 24 de noviembre. Entre sus colaboradores se encontraba Rodrigo Aravena, autor del libro “Patrimonio Vitivinícola”, con quien ProChile ha estrechando lazos y está apoyando la difusión de su versión en inglés.
  • Avances Cosecha 2017-2018. Supimos que hasta ahora la brotación de los viñedos ha sido pareja y sin heladas; y muestra  ya que debería ser una cosecha con más fruta de lo normal. De mantenerse las bajas las temperaturas de la última semana, sin embargo, la madurez de las uvas podría comenzar a atrasarse y poner nerviosos a los viticultores y enólogos, quienes no quieren que se repitan las desastrosas lluvias de aquel abril del 2016.
  • La nueva directiva de la Asociación de Viñas de Colchagua, encabezada por Claudio Naranjo como presidente y Emilio Cardoen, como vicepresidente,  está dando sus primeros brotes. Para el viernes 24 de noviembre tienen confirmada la celebración de su primera  gran fiesta del Carmenère y del valle en Santiago. El Club de la Union de abajo será el escenario del encuentro. Pronto les contaremos más.

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