Con más de 2600 vinos catados durante pandemia, la Guía del periodista y crítico de vinos Patricio Tapia ya está a la venta con su ranking de los mejores, revelaciones y novedades.

Como cada año, desde hace más de dos décadas, la Guía de Vinos Chilenos Descorchados de Patricio Tapia, presenta nuevos records, nuevas zonas, nuevas etiquetas, nuevos protagonistas; y, por supuesto, cuenta nuevas historias, lo que más le gusta hacer a su autor periodista y escritor de vinos. El record de este año fue de 2.600 vinos chilenos provenientes de 260 bodegas. Una cifra titánica, ya que debió degustar en plena pandemia, con los hacedores de cada vino del otro lado de la pantalla.

“En esta versión – dice Tapia en el comunicado de prensa de la Guía 2021- incluimos dos ranking con los diez mejores blancos y los diez mejores tintos del año, junto a selecciones de los mejores por variedades de uvas, estilos y origen. Como es habitual, hemos seleccionado además a las revelaciones del año, vinos que están marcando tendencia en Chile y que ustedes no pueden dejar de probar. Hemos dedicado una sección completa de Descorchados a los principales terruños del país –lugares desde donde hoy nacen los mejores vinos nacionales– explicados en términos técnicos desde su geología, pero también desde el punto de vista gustativo: cómo son los sabores que esos terruños ofrecen a quien los prueba”, señala Patricio Tapia.

Para profundizar en el origen geológico de estos diversos terruños desde Elqui hasta Osorno, Tapia contó en esta edición con la asesoría del experto en geología Eder González,  actualizando así el esperado contenido que incluye nuevos mapas en dos dimensiones del Chile vitivinícola actual.

¿Más novedades? Por primera vez la Guía Descorchados para Chile premió a dos vinos tintos con 99 puntos; siendo 100 la perfección. Se trata de Viñedo Chadwick Cabernet Sauvignon 2018, Valle del Maipo y Viña Carmen con su vino Gold Cabernet Sauvignon 2018, Valle del Maipo.

En Blancos, también se produjo un empate con 98 puntos, para los vinos de Viña Errazuriz Las Pizarras Chardonnay 2019, de Valle Aconcagua Costa y Viña Tabalí, con Talinay Chardonnay 2020, de Valle de Limarí.

Como enólogo del año, después de tener los mayores puntajes con Chadwick y Las Pizarras, fue elegido Francisco Baettig, además de lucirse con su proyecto personal Bodega Baettig en sociedad con Carlos de Carlos; el cual además se llevó el premio a Bodega Revelación 2021. En tanto Amael Orrego, al mando de los vinos de la bodega Kingston en Casablanca, fue elegido como enólogo revelación.

Premio especial tuvo este año además la bodega AltaCima en Curicó, propiedad del enólogo Klaus Schröder y su mujer Katherina Hanke, por sobresalientes vinos junto con una excelente relación precio/calidad.

En Vinos Revelaciones, este año hubo 85 etiquetas premiadas. También se destacaron como es tradición a los  mejores vinos por Cepa y por Valle. Pronto les contaremos de las novedades que fueron revelación  y que desde ya querremos descubrir.

Mientras algunos premios:

Mejor Rosado: Longaví Glup Rosado Monastrell – País 2019, Maule

Mejor Naranjo: Vinícola Atacalco Cárabe de Itata Semillón – Moscatel de Alejandría 2019, Itata

Mejor Espumante Charmat:

• MontGras Amaral Brut Chardonnay-Sauvignon Blanc 2019, Leyda
• Viña Mar Extra Brut Chardonnay-Pinot Noir-Pinot Gris 2020, Casablanca

Mejor Espumante: Morandé Brut Nature  (Método Tradicional) Chardonnay-Pinot Noir NV, Casablanca

Mejor Blend Blanco: Cousiño Macul Finis Terrae Chardonnay, Riesling, Viognier 2018, Maipo Andes

Mejor Blend Tinto: Almaviva 2018, Maipo Andes

Super precio Blanco:

• Concha y Toro Reserva Especial Sauvignon Blanc 2019, Colchagua
• Concha y Toro Reserva Especial Chardonnay 2019, Limarí

Super precio tinto:

• Altacima 4090 Carmenère 2019, Lontué
• Bouchon País Viejo 2020, Maule

Mejor Cabernet Franc:

• Tabalí Vetas Blancas Cabernet Franc 2019, Limarí
• Valdivieso Single Vineyard Cabernet Franc 2017, Sagrada Familia

Mejor Cabernet Sauvignon:

• Carmen Gold 2018, Maipo Andes
• Viñedo Chadwick 2018, Puente Alto (Maipo Andes)

Mejor Cariñena: Carter Mollenhauer VIGNO 2018, Maule

Mejor Carmenère:

• Concha y Toro Carmín de Peumo 2018, Peumo
• Santa Rita Floresta 2019, Apalta

Mejor Chardonnay: 

• Errazuriz Las Pizarras 2019, Aconcagua Costa
• Tabalí Talinay Chardonnay 2002, Limarí

Mejor Cinsault: Pedro Parra Monk Cinsault 2018, Itata

Mejor Garnacha: Viñedos de Alcohuaz Cuesta Chica 2019, Elqui

Mejor Malbec: Viu Manent Viu 1 2018, Colchagua

Mejor Merlot: Marty Ser Single Vineyard 2017, Maipo Andes

Mejor País:

• Gonzaléz Bastias País en Tinaja, Maule
• Roberto Henríquez Santa Cruz de Coya 2020, Biobío

Mejor Pinot Noir:

• Errazuriz Las Pizarras 2019, Aconcagua Costa
• San Pedro Tayú 1865 2019, Malleco

Mejor Petit Verdot:

• P.S. García 2018, Itata
• Santa Cruz Reserva Especial 2016, Colchagua Costa

Mejor Sauvignon Blanc: Concha y Toro Terrunyo 2020, Casablanca (sector Las Dichas/enóloga Lorena Mora).

Mejor Semillón: Roberto Henríquez Molino del Ciego 2020, Itata

Mejor Syrah:

• Cono Sur 20 Barrels 2018, Limarí
• Kingston Bayo Oscuro 2019, Casablanca
• Viñedos de Alcohuaz Tococo 2019, Elqui

Mejor Viognier: Ventisquero Tara White 2 daEdicion 4 solera N/V, Atacama

La Guía Descorchados 2021, ahora en edición independiente, ya se encuentra disponible para comprar la guía a través de las tiendas de El Mundo del Vino, Librería Lolita (República de Cuba 1724, Providencia), Librerías Qué Leo, Viña Viu Manent. Pronto se encontrará en el sitio www.guiadescorchados.cl y en librerías del país.

Links actualizados de compra Guía Descorchados 2021:

https://www.elmundodelvino.cl/libro‐descorchados‐2021/p https://tienda.viumanent.cl/guia_descorchados/p https://emporiolibros.cl/producto/descorchados‐2021/ www.librerialolita.cl;

Librerías Que Leo donde se encuentra Descorchados 2021:

Que Leo Providencia: Pedro de Valdivia 040.

Que Leo Bicentenario: Vitacura 4356.

Que Leo Talca: 5 Poniente 1811.

Que Leo Chicureo: Av. Chicureo 130 Local 16.

Que Leo Talagante: Ohiggins 200 Local 110.

Que Leo Concon: Boulevard Montemar Local 7.

Que Leo Reñaca: Vicuña Mackenna 450 Local 4.

Que Leo Los Angeles: Ercilla 195 Local 3.

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