UNA VEZ AL AÑO, CURSO INTENSIVO ESCUELA SOMME

Publicado el 09 diciembre 2023 Por Equipo WiP

Ya están abiertas las matrículas para el Curso Avanzado de Vinos 2024 de la Escuela de Sommeliers de Chile, con más de 100 horas de clase. Aquí todos los detalles para ser parte.

Se trata del curso normal de Nivel 1 de la Escuela de Sommeliers de Chile, llamado desde hace un par de años «Curso Avanzando de Vinos», ya que no se solo es para sommeliers, sino para todos los interesados en profundizar en el mundo del vino. Se trata de un programa que normalmente se lleva a cabo en tres meses clases, pero que cada mes de enero se realiza intensivamente.

En este curso, recomendado para quienes buscar un programa en Santiago por poco tiempo, sin perder profundidad ni exigencia, podrán conocer el mundo de los vinos, explorando su teoría y práctica con los mejores expertos.

Para cubrir las mismas materias que el curso normal que se realiza tres veces al año, y con los mismos profesores, el Curso Intensivo de enero tiene clases en horarios AM (de 9:00 a 12:00) y PM (de 13:00 a 16:00). Lo que permite alumnos sumergirse en la materia y formar grupos de estudio tan intensos como el curso mismo.

PRINCIPALES CONTENIDOS:

* Historia, viticultura y vinificación

* Metodología de cata y degustación

* Valles y Cepas en Chile

* Cepas y vinos del Mundo

* Servicio y maridaje

* Gastronomía, patrimonio, marketing vitivinícola

* Salida a terreno

* Y Mucho más.

* + de 100 horas de clases

Los cupos son limitados.

Lugar: Escuela de Sommeliers de Chile. Ñuñoa (2do y 3er piso La Vinocracia)