Una invitación a despertar los sentidos es la experiencia que Claudia Gacitua vivió en Jantar no Oscuro, una cena en total oscuridad que revoluciona las noches de Sao Paulo.
Dos vinos de clima frío llegaron a Santiago de la mano del Instituto de Investigación Agropecuarias para mostrar la nueva frontera Sur del Vino chileno. A pesar de su preciosa etiqueta no saldrán al mercado. Aquí su historia.
DEJA VU. Conversamos con Juan Ledesma, el enólogo que está vinificando los Malbec de parras con más de cien años en manos de pequeños productores del Bío-Bío.
El primer concurso nacional que busca premiar a pequeños productores y vinos a granel eligió a los mejores, este fin de semana en Concepción. Aquí los ganadores de norte a sur, entre más de 200 muestras.
Descubre dónde probar una de las comidas típicas de la región de la Emilia Romagna, Italia, en Santiago.
Celebramos junto a SuscriptoresWiP en compañía de vinos inéditos. A temperatura perfecta pudimos refrescarnos y tomar impulso para ir por más. Aquí los favoritos del público.
Nueva Incubadora de Innovación del Vino y la Oliva abierta a la comunidad, fue inaugurada esta semana entre Población y Marchigüe.
Porque sabemos que les gusta descubrir nuevos vinos, nuevas cepas y nuevos orígenes, el lunes 27 de noviembre descorcharemos juntos vinos inéditos.
El Concurso, cuyo panel de Cata está formado por jóvenes menos de 30 años, llega a Chile para incentivar el consumo responsable de vino en nuestros millennials y conocer sus preferencias.
Investigación chilena armó el puzzle sobre el origen y los vinos de la protagonista de VIGNO. Nueva faenadora de cerdos en la zona podría echar abajo todo el trabajo avanzado sobre la Carignan que posee el mayor índice de antocianinos del mundo.
¿Quién dijo que no era posible hacer un maridaje con whisky? Para todos aquellos incrédulos les demostraremos que sí se puede.
Más fruta y menos chocolate es la promesa cumplida de este nuevo vino que nace a los pies de la Cordillera de los Andes con el fin de romper un largo hechizo.
