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Entender el vino

¿VINO EN TEXAS?

La sommelier y consultora Courtney Schiessl explica para www.vinepair.com qué ocurre hoy en la industria del vino de Texas y el por qué de su importancia histórica.

¿LO QUE VIENE EN VITIVINICULTURA?

He aquí un resumen del estudio que asegura que con más del 97% del genoma de Vitis vinífera se puede acelerar la mejora de las variedades de élite.

Viñedos Jujuy — JUJUY QUIERE SER NUEVA FRONTERA NORTE DEL VINO ARGENTINO.

Con el fin de mejorar calidad y obtener mayor posicionamiento internacional, cinco bodegas de Jujuy, con viñedos en altura extrema, trabajarán por un año con especialistas.

CRECEN BOTELLAS ECOLÓGICAS

Importante fabricante de envases de vidrio en el mundo aumentará su producción de botellas en Chile, llegando a 295 millones en 2019.

PARTIÓ PROGRAMA CEPAS PATRIMONIALES DE PROCHILE

Ya está en Bogotá promocionando sus vinos, el primer grupo de productores de cepas patrimoniales del Secano Interior de Chile. Un segundo grupo vieja en noviembre a Holanda, Francia y Bélgica.

LOS MEJORES DE CATAD’OR 2017

Vinos campesinos del Itata se robaron la película. Compartieron escenario con El Principal, “Mejor vino del Concurso”; Viña Casa Silva, “Mejor Viña del Año” y Alchemy Carmenère, el pequeño productor con Gran Oro.

EXPO VINO & GASTRONOMÍA EN VALPO

Este viernes 14 y sábado 15 de Julio se realizará en el nuevo VTP de Valparaíso, “ExpoVino y Gastronomía Invierno 2017”, evento que este año contará con más de 70 stand y muchas actividades relacionadas con lo que más nos gusta, ¡el Vino!

ARANCEL 0% PARA EL 2019

Histórico acuerdo entre la UE y Japón permitirá el libre comercio del vino sin aranceles hacia este mercado asiático. Chile posee tratado semejante desde el 2007.

COSECHA 2017 EN CHILE SUMA 2DO AÑO EN BAJA

6.4 % menos que el ya bajo año 2016, alcanzó la producción de vinos con la cosecha 2017 según informe SAG recién publicado. Tarapacá y Araucanía aparecen por 1era vez en el informe.

Industria del Vino

CRÍTICA INDEPENDIENTE AL CUADRADO

En una alianza estratégica entre vinos y gastronomía sin precedentes, Michelin adquirió 40% de la gaceta electrónica The Wine Advocate, creador por Robert Parker en 1978.

BIERZO DA EL PASO

La DO española aprobó por unanimidad modificar la normativa de etiquetado que permite identificar los nuevos vinos de parcela o fincas singulares.

¿VINEXPO BURDEOS 2019 CAMBIARÍA DE FECHA?

Al cierre de una nueva versión de la feria de vinos más importante de Francia, su director general manifestó no querer repetir otra ola de calor.