Productores de La Rioja dan bienvenida a nueva clasificación ‘viñedos singulares’ a la cual el Consejo Regulador DOCa de Rioja otorgó el vamos la semana pasada, en busca de una jerarquía más detallada.
Esta semana ProChile presentó la nueva herramienta de promoción del sector alimentos de Chile, acá les contamos cómo los sommelier por primera vez serán parte.
FEGACH premió a sus pares y una que otra personalidad culinaria en una noche que buscó rendir honor por primera vez desde la propia cocina a la gastronomía de Chile.
Para dar el puntapié inicial, se realizó el lanzamiento de lo que será entre el 5 y 10 de noviembre, ña Reunión Anual de las Capitales Mundiales del Vino en la dupla Valparaíso-Casablanca Valley.
Estuvimos en la degustación que reúne 35 grandes vinos de Chile, elegimos para nuestros #suscriptoresWiP los mejores relación calidad y los favoritos de cada vuelo.
WiP News #20: NACE LA RUTA DEL VINO DE ACONCAGUA+ CABO NO SÓLO CAMBIA DE PIEL + MÁS 100 PUNTOS PARA CHILE + #SEMILLONDAY
La operación entre Yantai Changyu Pioneer Wine y el grupo Bethia se concretará a fines de junio, una vez obtenidas las autorizaciones del gigante asiático.
Te contamos todo lo que querrás saber sobre el primer libro de Luis Gutiérrez. Un relato sobre sus 14 nuevas estrellas del vino español, con prólogo de Robert Parker y fotografías de Estanis Núñez.
Entre octubre y noviembre del 2020 Chile será sede del encuentro anual más importante de la Organización Internacional de la Viña y el Vino. Presidente de la Asociación de Agrónomos Enólogos de Chile nos cuenta detalles.
Presentamos los nombres de los candidatos a los premios Fuegos 2017, nuevo certamen organizado por Fegach en busca de reconocer el trabajo en pro de la cultura gastronómica de Chile.
