MalPaso sumó a su portafolio la nueva etiqueta Pisco Eclipse, gestada durante el fenómeno astronómico que maravilló a Chile el año pasado.

Cuentan que el mismo día del eclipse solar del pasado 2 de julio del 2019, en el Fundo Huamalata, Ovalle, la pisquera familiar MalPaso comenzaba el proceso productivo para su nueva etiqueta de edición limitada. La idea era producir 36 mil botellas, de 35° y en un formato especial de 1 litro, destinadas a celebrar el segundo eclipse total de sol que se podrá ver pronto en Chile; para ser más precisos, el 14 de diciembre a partir de las 13:03:44 hrs en el extremo sur de Chile.

Elaborado de uvas Moscatel de Alejandría y Moscatel Rosada (50/50%), la edición limitada de Pisco MalPaso Eclipse tiene un pálido color ámbar caramelo, debido a su guarda en las barricas de roble. En su caso, de roble francés, no americano como las del clásico MalPaso 35° Especial. Lo que le dice su nota de cata entregan notas de vainilla y nueces. Notas que debemos decir se sienten muy suaves, acompañando en equilibrio el carácter floral de sus dos uvas aromáticas. Misma suavidad y equilibrio que se percibe en la boca.

Este nuevo lanzamiento viene en formato especial, una botella de 1 litro creada con 35% de vidrio reciclado, bajo la convicción y compromiso de la familia MalPaso de avanzar con métodos de producción sostenibles y seguir certificándose año a año en comercio justo, desde el 2013 (For Life).

En tanto, su etiqueta grafica todo el misticismo detrás del fenómeno astrológico de nivel mundial. Está montada, explica su nota de prensa, sobre un fondo oscuro rodeado de puntos que simulan estrellas doradas en el cielo, y en el centro, se diseñó una brújula astral, la cual contiene todos los números, días y meses del año. El rol protagónico lo tiene la flecha direccional; la cual marca la fecha exacta del próximo eclipse.

Sociedad Agrícola Hacienda MalPaso, constituye una de las áreas de negocio de Empresas Provalle, perteneciente a ProValle Grape & Spirit, en manos de la familia Prohens Sommella. Empresas Provalle es un grupo familiar con 100 años de experiencia en la producción y exportación de uva de mesa, cítricos, paltas, vinos, alcoholes y pisco. Provalle Grape & Spirit es la empresa que concentra todo el proceso industrial de vinos y alcoholes.

En el año 2002 la planta de alcoholes comenzó con una reestructuración privilegiando tecnología de última generación aplicada en procesos tales como recepción, molienda, prensado, flotación, fermentación, guarda de vinos, destilación y guarda de alcoholes. Todo esto con el fin de obtener un producto de alta calidad tanto en vino base como alcohol. Hoy son distribuidos en Chile por Viña Concha y Toro.

Esta nueva etiqueta se suma al pisco Reservado blanco elaborado de MalPaso Eclipse se puede encontrar a través de Descorcha.com en el siguiente link, los principales supermercados o botillería más cercana en todo el país. Precio referencial: $6.990. www.malpaso.cl @piscomalpaso #eclipse2020