INDAP compartió la historia detrás del vino nacido de pequeños productores de Apalta, junto a listado de los vinos premiados bajo categoría Ancestrales y Campesinos.

“Nuestras parras tienen 120 años y están tocadas por la mano de Dios, por eso nos dan tremendos vinos”, dice con orgullo René Aquiles Cabello Hidalgo (80), pequeño productor vitivinícola de Santa Cruz, quien junto a su hijo René Enrique Cabello Contreras (41), ingeniero agrícola, recibió el premio al Mejor Vino Ancestral Campesino y Medalla de Gran Oro en Catad’Or Wine Awards 2021. Todo ell ocon su vino Pequén 2018, un ensamblaje de Malbec y Cabernet Sauvignon de la D.O. Apalta.

Padre e hijo se asociaron en 2017 para crear la empresa RC Viñedos y vinificar codo a codo, con el apoyo de INDAP y del enólogo francés Arnaud Hereu, 21 hectáreas de parras sin riego, alimentadas solo por la lluvia y las napas subterráneas, en el sector El Cóndor de Apalta. Así nació el premiado Pequén –llamado así por las pequeñas lechuzas que son parte del ecosistema de la zona– y también los vinos Cóndor (cabernet sauvignon) y Ñuke (semillón).

“El vino ganador tiene 24 meses de guarda en barricas y 12 meses en botella, igual que in vino catalgado como ícono en Chile. Es fresco y agradable en boca, de acidez natural y balanceada, con notas florales, a moras, ciruelas y cranberries e ideal para acompañar carnes y pastas”, contó René hijo, presidente fundador de COPREVI.

Cuenta Don René que cuando recibió su campo lo único que tenía era una tijera para podar. Luego un cuñado le prestó caballos y su suegro le regaló una pechera para los animales. “Cuando tuvimos monedas, partimos a Curicó a comprar arados y todo lo que necesitábamos para no tener que pedirle nada a nadie”. A partir de entonces, se dedicó en cuerpo y alma a la producción de uvas. En 2016, cunado padre e hijo se integraron al Programa Vinos de INDAP, recibieron asesoría e inversiones para embotellar sus vinos. “Cuando llegó el enólogo dijo que las uvas que teníamos eran oro puro y nos aconsejó que no vendiéramos nunca el campo”.

Desde entonces comenzaron a comercializar sus vinos en ferias y fiestas de la vendimia, hasta que se desató la pandemia. Hoy venden a través de sus redes sociales  @rc.vinedos y también realizan con gran éxito tour guiados a sus viñedos. En la visita se pueden recorrer los viñedos en una carreta, escuchar viejas historias campesinas y degustar vinos en torno a una tabla de quesos, embutidos y frutos secos.

Este año, en el Concurso Catad’Or,  bajo la categoría de Vinos Ancestrales se inscribieron  67 productores campesinos, todos usuarios de INDAP desde Arica y Parinacota, a La Araucanía,  sumando un total 122 etiquetas. Entre todos sumaron además del Gran Oro de Pequén, 24 Medallas de Oro, luego de una cata a ciegas de un panel compuesto por 60 expertos nacionales y extranjeros.

Los productores campesinos galardonados en esta 26 versión del Catad’Or Wine Awards fueron los siguientes:

Medalla de Gran Oro:

• RC Viñedos Pequén Malbec-Cabernet Sauvignon 2018, INDAP O’Higgins.

Medalla de Oro:

• Viña Armidita Moscatel de Austria 2019, Atacama.
• Viña La Falda Julio Flores Vendimia del Desierto Moscatel de Alejandría 2018, INDAP Atacama
• Viña La Falda Julio Flores Vendimia del Desierto Moscatel de Austria 2018, INDAP Atacama
• Viña Wayra Cheuzeka Syrah 2020,  INDAP Coquimbo.
• Red del Vino Colchagua Unco Carménère 2019, INDAP O’Higgins.
• Red del Vino Colchagua Campesino Carménère 2020, INDAP O’Higgins.
• Red del Vino Colchagua Parcela 33 Cabernet Sauvignon 2020, INDAP O’Higgins.
• Viñedos Carmen Valdés y Familia Picaflor Gran Reserva Carménère 2020, INDAP O’Higgins.
• Viñedos Carmen Valdés y Familia Picaflor Reserva Carménère 2019, INDAP O’Higgins.
• Sociedad Vitivinícola Sagrada Familia, Lautaro Sauvignon Blanc 2020,  INDAP Maule.
• Viña Pewen Reimiro Cabernet Sauvignon Ultra Icon 2017, INDAP Maule.
• Viña Caliboro Aventura Valestrella País 2020,  INDAP Maule.
• Viña Elsa Sánchez La Siembra País 2019, INDAP Maule.
• Viña Gran Hidalgo Vigía Carignan 2019, INDAP Maule.
• Viña Lacre Rojo Lacre Rojo Merlot 2021, INDAPMaule.
• Arrebato Moscatel de Alejandría 2021, Viña Mora Reyes, INDAP Ñuble.
• Viña Piedras del Encanto Kürüf Moscatel de Alejandría 2021,  INDAP Ñuble.
• Viña Trifulca Trifulca Cinsault 2020,  INDAP Ñuble.
• Vinos de Patio Nüyün Cinsault 2020, INDAP Ñuble.
• Viña Sanroke Burdeo Malbec 2021, INDAP Biobío.
• Viña Sanroke Santo Grial Malbec 2018, INDAP Biobío.
• Viña Tierra Firme Reliquia Centenaria Gran Reserva Malbec 2019, INDAP Biobío.
• Viña Tierra Firme Reliquia Centenaria Reserva Malbec 2018, INDAP Biobío.
• Viña Wuampuhue Wuampuhue Brut Rosé Pinot Noir 2020, INDAP La Araucanía.

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