Campaña a través de Vitawines.cl, desde la nueva Wine House del Vino de Chillán, se suma para aportar. Este sábado estarán en Feria Bocas Moradas de Santiago. Aquí detalles.

Ustedes eligen si quieren una caja con mix de tres vinos o de seis. La primera vale $30.000 y la segunda $60.000. La idea es que la compra sea destinada en un 100% a los pequeños viñateros que fueron afectados por los incendios durante este verano 2023. Esta es la campaña, ingeniosamente llamada Una ayudaita. Pues, así, con «porfa favor una ayudaita«, piden una mano en el valle.

“El proyecto tiene que ver con lo colaborativo, nos hemos organizado con viñateros de la zona, quienes han hecho donaciones y vamos a poner en una cajita tres vinos o un mix de seis. La idea es que puedan probar los vinos del valle y a la vez ayudar con la recaudación 100% para los viñateros», explicó a WiP.cl en visita al valle días atrás Hernán Segura, dueño de la plataforma que permitirá hacer las compras.

Para distribuir las ayudas recaudadas, nos cuenta Hernán, se han organizado a través del nuevo gremio de enoturismo y de viñateros . «Ya sabemos por dónde fiscalizar la ayuda, hemos estado en los territorios y sabemos de las necesidades para llegar de manera equitativa, además de priorizar en la medida de lo posible los recursos finitos. Queremos aportar un granito de ayuda, un granito de uva…»

Segura explica que  hoy hay dos gremios activos formales en el Itata, Viñateros del Itata y la Asociación de Enoturismo. «Son gremios nuevos, pero con mucha energía. Esta iniciativa no es de ellos, aclara, sino de viñateros en general». Ambos gremios, supimos esta semana, sí lanzarán pronto su respectiva campaña de ayuda, de la cual por supuesto estaremos informándoles.

Una ayudaita  se organizó paras las compras bajo el alero de www.vitawines.cl un proyecto comercial para los vinos del Itata de Hernán Segura, quien se ha caracterizado por buscar nuevas soluciones a los problemas de siempre en el territorio; como es, entre otros, hacer llegar a todo Chile los vinos de su región. Además, aunque es más que obvio, que los conozcan en su propia capital, Chillán. Por eso vitawines.cl tiene su sede en la ciudad, y en un espacio propio que es restaurante y bar de vinos:  Wine House, La casa del vino del Itata.

Vitawines.cl tienda y club vinos, junto al Wine House son parte de las iniciativas que Segura inauguró este verano 2023, antes de los incendios. A ellas, se suman en innovación sus vinos Juan Segura pipeños blancos y tintos, envasados en Bag In box (bolsa dentro de la caja más válvula de vacío) con una jovial presentación para mercados de exportación. También, un experimento que nos ha gustado mucho por lo correcto y fresco, se trata de un cóctel con vino tinto y frambuesa.

Los viñedos y bodega de Hernán Segura se encuentran en un sector prácticamente desconocido en la entrada norte del Valle del Itata. Se trata de Pachagua (en la foto), en la comuna de Quirihue, un lugar de suaves lomajes bañados con viñedos en cabeza de País, Moscatel y Cinsault. Afortunadamente el lugar no ha sido afectado por los incendios este año.

Wine House en Chillán

Wine House es un bar de vinos y restaurante temático con productos de la región acompañados de sus vinos. El plan, cuenta Hernán,  es llegar a sumar más de 200 etiquetas, sabiendo que ya hay cerca de  80 productores de vino embotellando en origen  y más de 4500 productores de uvas. Desde aquí,  se hace además el despacho de los vinos para el primer club de vinos exclusivo del valle.

Otra de las patitas del proyecto, es ser el punto de partida para tours de experiencias, en alianza con las viñas para hacer enoturismo en el valle.

Este sábado 25 de febrero en Santiago,  Hernán llevará los vinos que han aportado los viñateros  para las actividad Juntos por el vino en Ñuñoa, y personalmente estará con la campaña Una ayudaIta en Bocas Moradas, la cual será en el restaurante Fe de Vitacura. Aquí, el 50% de la venta de entradas será destinado a apoyar 13 viñateros que perdieron todo. Aquí más información sobre ambos encuentros para ser parte.

La campaña Una ayudaIta durará hasta su cierre el 11 de marzo en Viña Lomas de Llahuen, comuna de Portezuelo, desde las  17:00 horas. Valor entrada $20.000 (será donada a viñateros). Entonces habrá barra libre de vinos del Itata.

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