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LOS MEJORES DE CATAD’OR 2017

Vinos campesinos del Itata se robaron la película. Compartieron escenario con El Principal, “Mejor vino del Concurso”; Viña Casa Silva, “Mejor Viña del Año” y Alchemy Carmenère, el pequeño productor con Gran Oro. 

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EL MEJOR CARMENÈRE DE LA ROSA DEBUTÓ EN PALACIO

Viña La Rosa, ganadora del mejor vino del Catad’Or Wine Awards Santiago 2016,  presentó su nuevo Carmenère aprovechando la visita del jurado internacional en Santiago. Lo  más curioso, lo hizo con una vertical. 

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COSECHA 2017 EN CHILE SUMA 2DO AÑO EN BAJA

6.4 % menos que el ya bajo año 2016,  alcanzó la producción de vinos con la cosecha 2017 según informe SAG recién publicado. Tarapacá y Araucanía aparecen por 1era vez en el informe.

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SEMINARIO PATRIMONIO VITIVINÍCOLA / PARTE I

La Asociación de Agrónomos de Enólogos de Chile organizó ayer el Seminario Patrimonio Vitivinícola en la viña Santa Rita. Una viña en Alto Jahuel con un patrimonio cultural chileno y vitivinícola inmenso, también con una inmensa participación en los vinos de uva de mesa. La discusión inevitable que contrapone a ambos temas  tardó en llegar, pero llegó.

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BAJO EL MISMO TECHO

Juntos pero no revueltos es el modelo de asociatividad que presentó Viña Odfjell junto a los cinco pequeños viñateros con quienes comparte sus instalaciones en Padre Hurtado.

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¿DOMINANTE? NO. ¿RIESGOSA? SÍ

En un mano a mano desglosamos el informe y el fallo de la FNE  sobre abuso de posición dominante y conversamos con Yenny Llanos, líder de la demanda que sacude el polvo a una industria que requiere reglas mucho más claras, así como fiscalización eficiente para todos.

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CONCURSO COMUNICÓ SOLUCIÓN EN DECLARACIÓN

La competencia internacional  Spirits Selection  solicitó uso del registro de piscos peruanos como “aguardiente del Perú” por un mero tema legal y recíproco. Productores peruanos inscritos decidieron no participar.

 

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ARGENTINA ESTUDIA SUS CEPAS CRIOLLAS

Dentro de la gran  variabilidad de las variedades llamadas «criollas»,  al menos 10 poco conocidas  darían buenos vinos, según un trabajo del INTA Mendoza.

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¿VINO ES CULTURA DE CHILE? 90% DE ACUERDO

Conversamos con  Vinos de Chile, sobre los últimos informes que marcan una tendencia positiva en el mercado nacional a pesar de la crisis país. Dónde y qué compramos revelan sus cifras.

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TONELERIA NACIONAL 2.0

La próxima vez que salgan del Túnel Lo Prado, en dirección a la Costa, no dejen de mirar hacia abajo. Aquí les contamos de qué se trata lo que verán en medio del paisaje.

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TODO LISTO PARA VINEXPO BURDEOS 2017

Del 18 al 21 de junio la capital del vino francesa, será sede de uno de los grandes eventos internacionales del vino y bebidas espirituosas. España será el invitado de honor mientras WOW tendrá su debut. 

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DESPENSA PARA EL MUNDO

Esta semana ProChile presentó la nueva herramienta de promoción del sector alimentos de Chile, acá les contamos cómo los sommelier por primera vez serán parte.

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