FIESTA DE LA CULTURA Y EL VINO DE SAN JAVIER 2023
Publicado el 29 octubre 2023
La actividad, en su 18 va versión, se llevará a cabo los días 4 y 5 de noviembre en la Plaza de Armas de la comuna y agrupará a más de 35 viñas del Valle del Maule.
La actividad organizada por la Municipalidad de San Javier, contempla la realización de un hito gastronómico con Cordero de Secano y panificación en vivo a cargo del Chef Sergio Vasquez, junto a la Asociación Gastronómica juvenil del Maule. Todo ello, para darle valor al patrimonio gastronómico de la zona, el que de a poco se ha ido avanzando en posicionar.
La instancia servirá además de escenario para el día 3 de noviembre de manera inédita, AlMaule en colaboración con la Municipalidad de San Javier y la Corporación Regional de Desarrollo Productivo, reunir a las 3 marcas asociativas de Chile en el Seminario práctico llamado «AlMaule, Vigno y Cencellada: La primavera del vino chileno». El evento a casa llena, exclusivo para profesionales del vino, abrió el desafío de realizar una nueva fecha para el público final.
El sábado 04 de noviembre, entre tanto, el evento Fiesta de la Cultura y el Vino de San Javier, será escenario para entregar los nombres y premios correspondientes al Concurso Enoturismo Chile 2023, tanto en las categorías regionales ya elegidas, como en las que aún no se han develado, como son Mejor Viña Emergente y Mejor Experiencia Enoturística a nivel nacional. Apoyada por la Municipalidad de San Javier, por primera vez la esperada premiación se podrá realizar en región.
Además, la feria contará con cocina costumbrista, artesanía local, activaciones culturales, una parrilla de artistas locales durante toda la jornada, una exhibición de las esculturas del famoso artista local Alejandro de Nirivilo y otras sorpresas para los asistentes.
Un esfuerzo extra dice relación con el show central de ambas jornadas con una parrilla artística de primer nivel, apuntando a masificar la feria y posicionarse como una de las grandes ferias de vinos en Chile. Así, el día 4 de noviembre se presentará Manuel García y Villa Cariño, y el día 5 de Noviembre Entremares y Los Vasquez.
En los vinos, los cuales estarán a cargo del Sommelier Mario Astudillo las novedades son:- Cata en el Árbol: Durante toda la jornada, alrededor del árbol más grande y antiguo de la plaza, se realizarán catas guiadas por los enólogos o productores de vino, con audífonos inalámbricos y apoyo visual para exponer el trabajo de cada viña y poder catar los productos.
- Más de 35 stand de Viñas, las cuales mostrarán novedades en su portafolio y nuevas añadas..
- La copa este año de forma inédita será de 500 ml y de Cristal, poniendo énfasis en una mejor experiencia.
La entrada es gratuita. Valor de 4 degustaciones más copa $7.000. Horarios ambos días desde 12:30 a 23.00.
Fuente: Municipalidad de San Javier
2 comentarios
GANADORES DE LOS PREMIOS ENOTURISMO CHILE 2023 - WIP WIP dijo:
[…] Posterior a ello, se registraron más de 105 mil votos en la renovada plataforma de los premios, cuya aguja de preferencias permitió elegir a los 11 ganadores regionales, reconocidos también en la ceremonia de este sábado en la fiesta Cultura y Vino de San Javier. […]
FIESTA PATRIMONIAL DE LONCOMILLA - WIP WIP dijo:
[…] Glup – Lemon (tributo internacional a U2) – Harper Duo Artículos relacionados: https://wip.cl/fiesta-de-la-cultura-y-el-vino-de-san-javier/ https://wip.cl/fiesta-del-pipeno-en-san-javier/ Fuente: Municipalidad de San Javier […]