Feria Chanchos Deslenguados vuelve a fin de mes con un nuevo formato y con los vinos blancos, naranjos, rosados y espumantes como protagonistas. Aquí más detalles.

Vinos de cepas olvidadas, más delgados, más afrutados, más ácidos, con menos madera y menos intervenidos eran las cartas de batalla con que irrumpió la Feria Chanchos Deslenguados. Su filosofía buscaba ser parte del cambio. Por eso, ahora, cuando la cepa País ya ha dejado de ser bicho raro, los Chanchos quiere poner más temas sobre la mesa. Eso será Chancho Blanco.

El organizador de la Feria Sebastián Alvear, dice sobre el evento del próximo sábado 26 de octubre: «se les suele mirar de mala manera a los vinos blancos, ofreciendo ellos una gran variedad de sabores, más delicados, sutiles y una gran versatilidad para acompañar con comidas de toda índole». La Revolución Blanca, agrega Alvear, es un hecho hoy en día y queremos que sigan apreciando lo maravilloso de vivir en un país productor de vinos.

Este evento no tendrá el mismo formato de siempre, pues además contará con dos viñateros que hablarán sobre las propiedades, cepas, vinificaciones y mitos sobre los vinos blancos, y la comida estará incluida en la entrada.

Fecha: sábado 26 de octubre

Lugar: La Cava Restaurantes – Alameda 390 (por el costado de la Universidad Católica)

Precio:$ 25.000 en venta anticipada

Comida: 4 tiempos incluidos por persona.

Horario: 19:30 a 24:00 hrs

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