ALIANZA INDAP CON UC DAVIS APORTARÁ SOPORTE TÉCNICO A VIÑATEROS AFECTADOS POR INCENDIOS
El contrato firmado entre ambas instituciones entregará herramientas para evaluar, diagnosticar viñedos, dar recomendaciones para próxima temporada y asesoría en vinos afectados por el humo. Mañana 12 de abril habrá seminario online gratuito como parte de actividades junto a Universidad de Concepción.
Según contó a WiP.cl Jimena Balic (equipo vitivinícola de UC Davis Chile) hoy en viaje a la zona afectada junto al asesor californiano Mark Battanay, esta alianza entre ambas instituciones a mediano y corto plazo, se extenderá hasta octubre de este año, período en el cual se busca evaluar, diagnosticar viñedos afectados y dar recomendaciones para la próxima temporada; así como solución al impacto del humo en el vino, producto de los incendios ocurridos este verano.
Mark Battanay, explicó Balic, es farm advicer de UC Davis California, con las especialidades en biometereología, salinidad en los suelos y uso del agua en viñedos. El objetivo de este viaje será recorrer la zona y mañana dar una de las varias charlas que se impartirán junto con la Universidad de Concepción, basada en la experiencia de los incendios que también han afectado los últimos años a los viñedos en California. Para inscribirse gratuitamente en el semanario deben seguir siguiente link: https://docs.google.com/forms/u/0/d/e/1FAIpQLSdOysKl_fraBFZSVb4agNxV3QRGxFTax-6yqywmyZqKEwUG0g/formResponse
Esta primera etapa de evolución y de darles alternativas de mitigación, se basará en las experiencias de California, aunque como bien explica Balic no todo lo aprendido en Estados Unidos se puede adaptar a al secano nacional, porque la realidad es muy distinta, básicamente porque los viñedos se conducen de otra manera y las variedades tampoco son las mismas. Recordemos que en California por lo general se cultivan variedades francesas en espalderas, mientras en el secano de Nuble y Biobío predominan las variedades País, Moscatel y Cinsault. Balic confirmó a WiP.cl que no van a trabajar en base estudios realizados a partir de la experiencia de incendios ocurridos en el verano del 2017 en Chile. Lo ideal agregó, será comenzar a establecer una base de trabajo.
En mayo además, nos adelantó la agrónoma vienen charlas de riego para los productores que perdieron sus viñedos por los incendios y van a querer establecer nuevos, también sobre fertilización para el manejo de nutrientes en los viñedos que resultaron afectados y podrán recuperarse. Además se realizarán otras salidas de campo para recomendaciones de poda y restauración junto con los viticultores Héctor Rojas y Samuel Barros.
Por otro lado, a fin de mes se va a evaluar el estatus de los vinos 2023 y alternativas de tratamientos en bodega, ya que los métodos existentes son muy costosos para pequeños viñateros. «En este tema tampoco hay nada escrito, todo es super relativo, depende de la zona, del material vegetal, de la época en que fueron los incendios, de los umbrales de percepción, y además de las variedades afectadas que son muy distintas a las de California», explicó Balic.
A fines de marzo recién pasado, en Huacalemu, comuna de Portezuelo, ya se había realizado una jornada de capacitación en medidas de mitigación de los efectos de los incendios en viñedo, gracias al convenio de cooperación realizado entre UC Davis e INDAP. La jornada, tanto teórica como práctica en la propiedad del agricultor Juan Andrés Cortez Escobar, informó INDAP Nuble, permitió entregar herramientas prácticas a los cerca de 30 productores que asistieron a la actividad, así como verificar en el viñedo los daños que afectaron a las vides y de esta forma, recomendar manejos adecuados para la recuperación del viñedo. Estas jornadas permitirán llegar a más de 400 productores y productoras de vides usuarios de INDAP afectados tanto por el fuego como por el humo tras los incendios de febrero.
El trabajo se complementará con material de extensión, orientación para compra de insumos y equipamiento, además de vinculación -en coordinación con INDAP, con actores público/privados para optimizar planes de intervención.
Esta alianza UC Davis -INDAP es parte del convenio firmado en febrero de este año por el rector de la universidad UC Davis, Gary S. May y el ministro de Agricultura, Esteban Valenzuela, el cual estableció las bases de colaboración entre las partes. La rúbrica dará origen a proyectos específicos que se acordarán a través de convenios anexos entre ambas instituciones.
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