DIRECTO DEL VIÑEDO: VENDIMIA 2021 EN LATINOAMERICA
Enólogos de Argentina, Bolivia, Brasil, Chile, Perú y Uruguay se reunirán por YouTube el 14 de julio 18 horas Chile, para hablar de la calidad, diversidad, retos y curiosidades de la última cosecha. Están todos invitados.
Las Asociaciones de Enólogos de seis países latinoamericanos se reunirán para hablar de las características de la última cosecha el 14 de julio a partir de las 19:00 horas en horario de Brasilia.
El nombre: “Directo del Viñedo: Vendimia 2021 en Latinoamérica” se levará a cabo a través de la cuenta del asociación de Brasil a través del canal de la Asociación Brasileña de Enología (ABE) en YouTube.
En total serán doce profesionales, dos por cada país sudamericano (Argentina, Bolivia, Brasil, Chile, Perú y Uruguay) quienes estarán juntos en este foro digital sin precedentes, con la mediación del enólogo uruguayo Fernando Pettenuzzo, coordinador del grupo G4. El evento tendrá como punto de encuentro un estudio especialmente instalado en Bento Gonçalves.
Las exposiciones podrán ser seguidas por cualquier persona interesada del medio vitivinícola, ofreciendo la posibilidad de conocer las peculiaridades de cada país, región, terruño y de la añada 2021.
Según explicó a WiP.cl Adriana Cerón, presidenta de ANIAE y expositora en el encuentro, ésta iniciativa surge del interés del G4 de realizar eventos que complementen sus asociaciones y beneficien a sus asociados, incluso bajo las limitaciones de la actual pandemia.
Link a la actividad:
Este grupo fue creado en 2012 para trabajar en pro de objetivos comunes, uniendo las Asociaciones Nacionales de Enólogos de Argentina, Brasil, Chile y Uruguay. Desde entonces, se ha seguido cumpliendo una agenda itinerante, que tiene como punto más destacado el Congreso Latinoamericano de Viticultura y Enología además del apoyo e interacción en los concursos de vinos organizados por cada una de ellas. En los últimos años se han incorporado las Asociaciones de Enólogos de Bolivia y Perú, formando así el G6 – Grupo de Enólogos de Latinoamérica.
Fernando Pettenuzzo, quien mediará la charla, explico que por primera vez en la historia, los integrantes del sector vitivinícola y los amantes del vino de Latino América tendrán la posibilidad de interactuar con profesionales de 6 países y conocer la información de primera mano de cómo se dio la vendimia 2021. Se trata así, dijo «de un acontecimiento sin precedentes que marcará un punto de partida para la vitivinicultura de Latino América y en la coordinación y cooperación entre los enólogos del continente».
La propuesta, además de fortalecer y promover la viticultura latinoamericana, quiere mostrar la
diversidad y calidad de la producción regional y cómo ello se refleja directamente en le excelencia
de los vinos.
El encuentro dará la oportunidad de generar un intercambio de experiencias en el ámbito técnico, mientras que por otro lado los consumidores tendrán un avance de los vinos 2021, anticipando las tendencias y vinos que llegarán al mercado próximamente.
Como destaca André Gasperin, presidente de ABE: “Ver nacer un proyecto tan transformador y
significativo para estos seis países es como ver nacer un vino. Y que él tenga larga vida para poder
ser catado, apreciado y disfrutado por mucho tiempo por todos los que aprecian este universo”.
Para Chile, en tanto, explicó Cerón, «esta instancia se enlaza con el trabajo de preparación del informe anual de la vendimia que viene realizando la ANIAE desde hace 20 años, con la colaboración de muchos profesionales del sector y que, a partir de ahora, se verá enriquecido al contar con el panorama completo de la región” agrega Adriana Cerón, presidente de ANIAE.
El evento tiene el patrocinio de Fermentis by Lesaffre, empresa que desarrolla, produce y comercializa innovadores insumos enológicos.
Coordenadas del evento gratuito:
«Directo del Viñedo: Vendimia 2021 en Latinoamérica»
Dónde: 14 de julio de 2021
Horarios:
- Argentina, Brasil y Uruguay 19 horas
- Bolivia y Chile 18 horas
- Perú 17 horas
- Dónde: Canal en YouTube de la ABE
- Moderador: Fernando Pettenuzzo, Enólogo Uruguayo, Coordinador del Grupo G6
Participantes:
ARGENTINA:
ABEL FURLÁN – Presidente de la Asociación de Profesionales en Enología y Alimentos de Argentina (APEAA) y MIGUEL CODATTO – Director de APEAA
BOLIVIA:
GERARDO AGUIRRE – Presidente de la Asociación Nacional de Enólogos de Bolivia (ANEB) y FERNANDO GALARZA – Gerente de la Asociación Nacional de Industrias Vitivinícolas (ANIV)
BRASIL:
ANDRÉ GASPERIN – Presidente de la Asociación Brasileña de Enología (ABE) y JULIANO PERIN – Director y Consejero de la Asociación Brasileña de Enología (ABE)
CHILE:
ADRIANA CERÓN – Presidente de la Asociación Nacional de Ingenieros Agrónomos Enólogos de Chile (ANIAE) y SERGIO HORMAZÁBAL – Enólogo Viña Ventisquero, ex – Presidente ANIAE y Premio al Mérito Vitivinícola 2020; fundador de asociación @Maiporigen
PERÚ:
JOSÉ CARLOS FALCONÍ MOYANO – 1er Miembro de la Asociación Peruana de Enólogos y ALAN WATKIN SEJURO – Presidente del Comité Vitivinícola de la Cámara de Comercio e Industria de Ica
URUGUAY:
RICARDO CABRERA – Presidente del Instituto Nacional de Vitivinicultura – Vinos de Uruguay (INAVI) y EDUARDO BOIDO – Doctor en Enología, profesor de la Escuela de Vitivinicultura de Uruguay e Director Técnico de Bodega Bouza
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