EL VINO AROUND THE WORLD 2da semana de mayo 2021
Como cada semana, Rodrigo Villablanca nos presenta una selección de las publicaciones más relevantes del vino de Chile y del mundo del vino en la prensa internacional.
CHILE EN LA PRENSA INTERNACIONAL
Un estudio científico chileno comprobó que la mineralidad de la roca se transmite al vino. Fuente: LOS ANDES https://www.losandes.com.ar/guarda14/un-estudio-cientifico-comprobo-que-la-mineralidad-de-la-roca-se-transmite-al-vino/
Los mejores 74 Chardonnay de Sudamérica y de Chile catados a ciegas (EN) Fuente: DECANTER, por Amanda Burnes https://www.decanter.com/premium/south-american-chardonnay-73-wines-tasted-blind-457777/
WINE EDUCATION
Cómo los científicos y arqueólogos rastrean la cerveza y el vino a través de la antigüedad (EN) Fuente: WINE ENTHUSIAST https://www.winemag.com/2021/05/11/beer-wine-history-archeology/
Cómo la peste negra o bubónica cambió los hábitos del consumo de alcohol (EN) Fuente: THE CONVERSATION https://theconversation.com/how-the-bubonic-plague-changed-drinking-habits-160840
La nueva normalidad del marketing del vino y de los espirituosos en la era digital Fuente: WINEXPOSIUM https://www.vinexposium.com/en/what-is-the-new-normal-for-digital-wine-and-spirits-marketing/
WINE SOCIETY
El atractivo poder que ejercen los vinos hechos por famosos (EN) Fuente: THE DRINK BUSINESS https://www.thedrinksbusiness.com/2021/05/in-focus-the-pulling-power-of-celebrity-wines/
El Juicio de París: la degustación que cambió el mundo del vino para siempre (EN) Fuente: CNN https://edition.cnn.com/travel/article/judgment-of-paris-wine-tasting-cmd/index.html
Enólogos sub 20 en Mendoza: los adolescentes, hijos de los hermanos Michelini, ya hacen y venden sus propios vinos. Fuente: CLARÍN https://www.clarin.com/gourmet/enologos-sub-20-adolescentes-argentinos-hacen-venden-propios-vinos_0_3OFtH65FN.html
Cómo convertirse en un escritor de vinos (EN) Fuente: WSET GLOBAL https://www.wsetglobal.com/knowledge-centre/blog/2021/may/11/how-to-become-a-wine-writer
Crece en el mundo el uso de criptomonedas para comprar vinos del alta gama. Fuente: DIARIO BITCOIN https://www.diariobitcoin.com/criptomonedas/casa-de-vino-acker-wines-acepta-criptomonedas/
INDUSTRIA DEL VINO
‘London Wine Fair’ se celebra del 17 al 19 de mayo en formato digital. Fuente: TECNOVINO https://www.tecnovino.com/london-wine-fair-se-celebra-del-17-al-19-de-mayo-en-formato-digital/
Qué se viene para el vino australiano en China? (EN) Fuente: CHINA BRIEFING https://www.china-briefing.com/news/whats-next-for-australian-wine-in-china/
Vinos de altura de Bolivia sueñan con ganar mercados en el mundo. Fuente: FRANCE 24 https://www.france24.com/es/minuto-a-minuto/20210512-vinos-de-altura-de-bolivia-sueñan-con-ganar-mercados-en-el-mundo
Traumático incidente: explosión produce un verdadero río de vino tinto en Sudáfrica. Fuente: NEWSWEEK https://newsweekespanol.com/2021/05/explosion-produce-rio-de-vino-tinto/
VINO & SALUD
Estudio argentino prueba que una copa de vino puede disminuir el colesterol total. FUENTE: Infobrisas https://infobrisas.com/nota/34814/estudio-prueba-una-copa-vino-puede-disminuir-colesterol-total
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