MARCELO RETAMAL ES NUEVO ASESOR DE TOP WINE GROUP
El destacado enólogo se integró a inicios de febrero al equipo enológico del grupo formado por Viña Sutil y las marcas La Playa y Chono.
El enólogo Marcelo Retamal se incorporó desde el 6 de febrero de este año al equipo de Top Wine Group, en calidad de asesor enológico, con el objetivo de aportar su directriz técnica en pro de la calidad e innovación de sus vinos y terruños. Así lo informó la viña esta semana.
En esta nueva etapa como asesor de los vinos para Viña Sutil y sus marcas La Playa y Chonos, Retamal busca aportar desde la experiencia que ha sumado a lo largo de su carrera, en la lectura de paisajes que permite y ayuda a descubrir nuevas fronteras vitivinícolas y a la vez determinar calidades y aptitudes en viñedos ya establecidos.
Recordemos que durante su carrera trabajó durante 25 años en la viña De Martino, ubicada en Isla de Maipo, en la cual junto a la familia De Martino, vinificaron y evaluaron más de 300 viñedos a lo largo de todo Chile. Histórico fue allí el trabajo en antiguas tinajas de greda chilenas, en las cuales vinificaron las uvas de Cinsault del Valle del Itata; al año siguiente, harían un vino naranjo, con uvas de Moscatel del mismos valle, en maceración con sus pieles.
Hoy, Retamal es socio de Viñedos de Alcohuaz, en el Valle de Elqui, junto a la familia Flaño, y tiene su proyecto familiar llamado RETA, para el cual ya elabora vinos en cuatro regiones de Chile y tres de España. Esta sería la primera asesoría del enólogo, de la que tenemos noticias, después desde su independencia en 2021.
“Estamos muy contentos con la incorporación de Marcelo Retamal, quien viene a potenciar el trabajo de nuestra enóloga Pamela Avilés y al equipo enológico de Top Wine Group en pro de la consistencia y mejora de nuestros vinos, aportando innovación y sustentabilidad a los campos propios de Colchagua, Limarí y Cauquenes, también con una mirada amplia a descubrir nuevos horizontes”, destacó Nicolás Sutil, presidente de Top Wine Group.
Recordemos que Viña Sutil fundada por Juan Sutil Servoin en el Valle de Colchagua en 1989.
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