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Enoturismo
FIESTAS VENDIMIA VIÑATEROS DE ACONCAGUA 2022

Los sábados 19 y 26 de marzo, además del 9 y 23 de abril habrá celebración en el valle. Cada nueva fecha, una viña diferente invita a las otras 7.

Gastronomía
CHILENO GANA TÍTULO «MEJOR MAESTRO ARTESANO PASTELERO DE ESPAÑA»

El chileno Hans Ovando, y el español Marcos Díaz recibieron el título MMAPE 2022, al superar la barrera del 80% en sus respectivas puntuaciones, máximo requisito para conseguir este título.

Enoturismo
COLCHAGUA SINGULAR INVITA A SU FESTIVAL VENDIMIA

Pequeños viñateros de Colchagua, mostrarán la diversidad de los vinos del valle el sábado 12 de marzo. En el Boulevard del Vino de Santa Cruz, sumarán en total 22 proyectos a escala humana para degustar.

Artículos
PAÍS Y CINSAULT SE LIBERAN PARA TODAS LAS D.O. DE CHILE

Consulta Pública del Ministerio de Agricultura para modificación del Decreto 464, sumó 93% de aprobación. ODEPA  espera revisión técnica final.

Noticias
UN VINO, UNA INVITACIÓN A COLABORAR

Pequeñas acciones, suman grandes aportes, esta es la filosofía detrás del nuevo proyecto de viña La Despensa Boutique, una invitación literal a apoyar una causa de beneficia dentro de su mismo valle, Colchagua, bebiendo un vino.

Industria del Vino
OIV ORGANIZA 2da EDICIÓN DE CURSO INTERNACIONAL SOBRE AMPELOGRAFÍA

El objetivo es transmitir conocimientos actualizados y crear una red entre los profesionales del sector. Las clases presenciales serán en Montpellier (Francia) del 27 de junio al 1 de julio de 2022.

Enoturismo
TEMUCO REÚNE ESTE FINDE 10 VIÑAS EN FIESTA DEL VINO DE LA ARAUCANÍA

Este domingo 27 de febrero en dependencias del Pabellón Araucanía, se realizará la 1ra versión de la Fiesta de la Vendimia VINAR 2022. Están todos invitados.

Concursos/Medallas
S.PELLEGRINO BUSCA JÓVENES COCINEROS PARA EL FUTURO

Ya están abiertas las inscripciones para que menores de 30 años participen en el Concurso S.Pellegrino Young Chef Academy 2022/23. Este, busca descubrir y formar profesionales brillantes capaces de traspasar los límites de la gastronomía.

Industria del Vino
CII CONCHA Y TORO PRESENTÓ KIT SENSORIAL

Centro de Innovación e Investigación de Viña Concha y Toro invitó a los integrantes de ANIAE a conocer su nuevo Taller de Entrenamiento Sensorial y su herramienta de capacitación www.ecnology.com.

Industria del Vino
AURELIO MONTES Y CONCHA Y TORO ENTRE CANDIDATOS A PREMIOS IMAGEN PAÍS

La votación abierta invita a apoyar elegidos dando “Me Gusta” a las publicaciones correspondientes directamente en las RRSS de Imagen de Chile.

Artículos
VALERIA GAMPER MEJOR SOMMELIER DE LAS AMÉRICAS 2022

La argentina se llevó importante título, dejando atrás a Hugo Duchense de Canadá, y a su coterráneo Martín Bruno. Aquí todos los detalles de una competencia tan reñida como fascinante.

Industria del Vino
ESTADOS UNIDOS, CANADÁ, BRASIL Y ARGENTINA SIGUEN EN COMPETENCIA

Seis candidatos pasaron anoche a semifinales en busca de ser el Mejor Sommelier de las Américas 2022. Chile quedó así fuera de concurso.

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