EN EL DIA DEL CARMENERE
Publicado el 24 noviembre 2023
Por Equipo WiP
Compartimos como ya es tradición nuestros archivos más importantes sobre la variedad, que supera las 10.000 hectáreas de viñedos en Chile, desde su hallazgo, pasando por su evolución, hasta sus vinos más innovadores de hoy.
Nuestra editora estuvo en Montpellier para entrevistar al mismo Jean Michael Boursiquot, quien se atrevió a identificarla confundida como Merlot, un 24 de noviembre de 1994, en los viñedos de Viña Carmen. Hay diferentes versiones sobre dónde, o cómo se identifica, pero esta es la historia contada por él mismo.
En plena pandemia WiP.cl realizó una serie de seminarios gratuitos Online, uno de ellos fue sobre Carmenere, hasta entonces no se ha hecho algo semejante que reúna tatos expertos y conocimientos sobre ella.
Tras cumplir sus 25 primeros años de historia en Chile, revisamos lo que hemos aprendido de la cepa Carmenere.
Esta es la historia para www.7canibales.com de Tres Carmenere de Chile que se atrevieron a salir de todo lo que pensamos sabíamos ya de ella.
Un comentario
PARA CELEBRAR LA CARMENERE - WIP WIP dijo:
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