Empresa chilena busca la parametrización del paladar de los consumidores y el análisis químico del vino para recomendar el match perfecto entre el usuario y un vino específico.
La más reciente apuesta de Viña Concha y Toro está compuesta por tres productos: un tinto de Naranja – Manzana; un rosé de frutilla – naranja y, el buque insignia, Melvin, clásica bebida nacional de Melón con vino en botella de 1,5 litros.
A propósito de la publicación “Historia gremial del vino chileno” conversamos con ALFONSO UNDURRAGA MARIMON, presidente de Vinos de Chile/Wines of Chile. Entre lo que viene, cuenta que hay luz verde para las D.O. Isla de Pascua y Chiloé.
2023 marcó un período desafiante para las exportaciones de vino embotellado chileno, con una disminución sin precedentes del 21% tanto en volumen como en valor en comparación con 2022
Fue la primera enóloga de España, también una gran amiga del vino de Chile, Sudamérica, y de sus hacedores. En WiP.cl la despedimos con los honores de haber sido la gran reina hispana de una Era. La misma Era que con ella llega a su fin.
Este año el concurso que se realiza en Estrasburgo, 17 y 18 de marzo ofrecen a todos los profesionales Masterclasses de alto nivel.
Conversamos con la agrónoma enóloga chilena Karina Garrido, fundadora del grupo que hoy conecta bodegas con profesionales del mundo del vino interesados en ofertas laborales.
Por encargo de ODEPA, datos de avances de cosecha buscan anticipar cómo se viene nueva temporada en la producción de uvas viníferas.
SAG compartió nuevo registro vitivinícola de Chile. Las cifras, recopiladas hasta diciembre del 2022, reflejan que viñedos en Itata han superado en superficie los del Valle del Maipo.
La hermandad fundada por Ruy Barbosa y Alejandro Hernández en 1993, celebró con el báculo de su presidencia, por primera vez, en manos de una mujer: la enóloga Carolina Arnello.
Nació en 2011, con el objetivo de guiar al sector vitivinícola chileno hacia una producción sustentable de vinos y mejorar la gestión de sus empresas. Hoy suma 87 viñas certificadas.
Quien seguirá siendo como hasta ahora, Director Técnico de Viña Koyle, ya están en Argentina asumiendo el cargo de nuevo Wine Director de Doña Paula.
