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Enoturismo
PROGRAMA DE 100 HORAS GRATUITO PARA EL ENOTURISMO

Hasta el 23 de mayo están abiertas postulaciones para ser parte del curso de formación Market Ready Enoturismo, para fortalecer competencias y promover las experiencias enoturísticas.

Industria del Vino
EL VINO AROUND THE WORLD 1era semana de mayo 2021

Rodrigo Villablanca nos presenta una selección de las publicaciones más relevantes del vino de Chile y del mundo del vino en la prensa internacional de esta semana.

Industria del Vino
CON FOCO EN LA ASOCIATIVIDAD PARA VINIFICAR

INDAP abrirá concurso por 425 millones para apoyar vinificación asociativa e impulsar la reactivación económica en la pequeña agricultura.

Artículos
DESDE CALDILLO CON CAMARÓN DE VEGA A SÉMOLA CON VINO

Para festejar el mes del Patrimonio Cultural, el 4 de mayo se realizará un encuentro en torno a un menú familiar típico de Ránquil, publicado en libro “El menú de Chile: Reconocimiento a las cocinas patrimoniales”. Aquí  detalles, y cómo no, también el menú completo.

Gastronomía
REGALOS CON Y PARA LA MAMÁ EN SU FINDE

Dos hoteles cinco estrellas y una panadería de lujo, crearon alternativas diferentes para regalonear a las madres en su día. Aquí sus tentadoras ideas.

Artículos
EL VINO AROUND THE WORLD última semana de abril

Desde la alianza de Lady Gaga con Dom Pérignon hasta ¿puedo beber alcohol para celebrar mi vacuna? Rodrigo Villablanca, nos presenta una selección de las publicaciones más relevantes del vino de Chile y del mundo del vino en la prensa internacional.

Industria del Vino
CURSO PARA FORMAR COOPERATIVAS

El curso es completamente gratuito para quienes queden seleccionados. El plazo de postulación es hasta el 03 de mayo. Aquí todos los detalles.

Artículos
UN ARCHIVO ÚNICO SOBRE LA GLOBALIZACIÓN DEL VINO

En el Día del Libro compartimos una recopilación titánica y sumamente interesante sobre los mercados del vino a lo largo de la historia moderna. Dos economistas de la PUC, escribieron el informe sobre nuestro país.

Industria del Vino
EL VINO AROUND THE WORLD 3era semana de abril

Como cada semana el periodista y sommelier Rodrigo Villablanca, nos presenta una selección de las publicaciones más relevantes del vino de Chile y del mundo del vino en prensa internacional.

Enoturismo
5 CINCO VIÑAS SE INTEGRAN A RUTA DEL VALLE DEL MAULE

Barón Philippe de Rothschild, Noziglia Family Wines, Sentidos Wines, Tupper Wines y Viña Casa Mesa Bozzolo se sumarán este mes a la asociación gremial creada en el año 2000.

Industria del Vino
3% BAJÓ CONSUMO DEL VINO EN EL MUNDO Y UN 7% EN VALOR

Consumo alcanzó el nivel más bajo registrado desde 2002 a nivel mundial. La baja en las importaciones y el consumo de vino en China suman nuevos desafíos, aseguró Pau Roca en conferencia sobre cifras OIV para 2020.

Concursos/Medallas
CATAD’OR TENDRÁ VERSIÓN ESPIRITUOSOS

El certamen se llevará a cabo entre el 12 y 14 de octubre de 2021 en Hotel Cumbres Lastarria, en Santiago de Chile, en paralelo a Catad’Or World Wine Awards.

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