ASI presentó anoche a Joris Gutiérrez García representante de Canadá, con el Mejor Sommelier de las Américas 2025. Chile no logró avanzar a semifinales.
Los mejores sommeliers del continente se enfrentarán en una competencia de alto nivel. Por Chile, Marcelo Arriagada, ya está listo para darlo todo.
Tomás Tapia (34 año) recibió el reconocimiento de la Guía Michelin, junto a la primera estrella de Araya, restaurante de cocina chilena. Conversamos con él para saberlo todo.
El sommeliere chileno radicado en Nueva York, viajó a Santiago para la competencia que culminó anoche en INACAP Apoquindo después de dos días de pruebas, seminarios y feria de vinos.
Con 20 participantes y dos invitados extranjeros en el jurado, comenzó la competencia en INACAP Apoquindo para elegir quien nos representará en el Panamericano 2025 y en el Mundial 2026.
Concurso Mejor Sommelier de Chile será en mayo, antes habrá dos nuevos cursos: Avanzado de Vinos en Pichilemu y Garzón experto en Santiago.
La medida aprobada por unanimidad en Asamblea Ordinaria de agosto, busca avanzar en nueva etapa del gremio que une a este importante eslabón de la cadena del vino.
Claire Manvieux nos cuenta desde París del evento más esperado por la sommeliería mundial, cuyo ganador fue Raimonds Tomsons.
Hoy parten los cuartos de final del Mejor Sommelier del Mundo en París. Marcelo Arriagada representa a Chile.
Patricia Bustos y Harley Sierakoski, fueron los finalistas que completaron el podio del certamen organizado por Asociación Nacional de Sommeliers de Chile.
Escuela de Sommeliers de Chile invita a sus alumnos y ex alumnos no titulados a participar en esta instancia organizada para el 13 de diciembre en Santiago.
Nuestra colaboradora, la sommelier Leonor Soza, ha preparado una clase especial on-line para este martes 22 de noviembre a las 9 am. Aquí los detalles para ser parte.