Son los Carmenère Quizapú Gran Reserva y el Descabezado Reserva, ambos cosecha 2020. Aquí les contamos los detalles de esta iniciativa que reúne a 10 pequeños viñateros del Maule.

Cuando en 1996 los 10 socios de la Comercial Agroindustrial del Maule SA (COAMA) se unieron para comercializar juntos sus cereales y leguminosas, ni pensaron que llegarían un día a hacer sus propios vinos. Sin embargo, transcurrido un par de años, incentivados por INDAP, sus 10 socios plantaron unas tres hectáreas de viñas cada uno, y comenzaron el corretaje de sus uvas viníferas. Las cuales en su mayoría corresponden a la cepa Carmenère.

En el año 2008 lanzaron su primer vino, elaborado a través de un tercero, el Carmenere “Descabezado”, el cual fue distribuido en Chile y Bélgica. Pero, por problemas administrativos, nos cuenta la actual gestora comercial del proyecto, Constanza Mardones, el producto no se siguió elaborando y volvieron al corretaje de la uva para abastecer a las bodegas de la región.

Ya para el año 2016, una vez más con el apoyo de INDAP, comenzaron a participar en un programa para la reestructuración de su modelo de negocios con el fin de mejorar la rentabilidad de la organización, y por ende, de sus socios. Fue con la ayuda de este programa, que se realizó una caracterización de sus viñas, para evaluar la calidad de sus uvas y ver si contaban con un potencial para producir vinos de guarda. Ya con este trabajo en mano, en 2020 se realizó la primera vinificación de sus mejores uvas en una bodega propia.

Es así como la agrupación, ahora dueña de Viña Terrúa, cuenta una vez más  con sus dos primeros vinos a partir de su cepa estrella, la Carmenère. Los recibimos en WiP.cl para probarlos. Ellos son:

Viña Terruá Quizapú Gran Reserva Carmenère 2020, Valle del Maule. Se trata de un vino lleno de fruta negra, muy madura, y a la vez, con gran presencia de su guarda en madera y notas especiadas. De acidez justa, buen cuerpo y la complejidad que aportan las notas animales con sutil presencia. Un estilo sin duda que tiene seguidores. Listo para beber hoy junto a un buen asado de res. Valor $48.000 la caja de 6.

Viña Terruá Descabezado Reserva Carmenère 2021, Valle del Maule. De los dos, es nuestro favorito, porque la fruta predomina más fresca en la copa. No sólo es más frutal en su conjunto, sino de cuerpo más liviano y más amable; también de acidez justa. Para beber solo, o junto a los primeros picoteos del asado. También, para los veganos, que gustan de vegetales asados a la parrilla o al horno. Valor $42.000 la caja de 6.

Contacto para compras Constanza Mardones +56967781436. También pueden comprar directo en la bodega ubicada en Camino a Puertas Negras, Loteo Alto San Miguel, Sitio 3, Valle del Maule.

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