Con viñateros de la región de O’Higgins e invitados de los valles del Maule, Itata y Malleco, la feria de vinos de productores artesanales abrir una nueva vitrina en plena temporada estival.
Conversamos con la agrónoma enóloga chilena Karina Garrido, fundadora del grupo que hoy conecta bodegas con profesionales del mundo del vino interesados en ofertas laborales.
Loreto Ruiz, agrónoma enóloga chilena, estudiando actualmente en Madrid, está empapándose del vino español, y allí tuvo la oportunidad de probarlos. Acá nos cuenta de ellos.
Mai-Nié Chang Cabrera, cofundadora de Viña Buena Esperanza, nos cuenta sobre los primeros viñedos de esta cepa de clima frío en el Norte Verde de Chile, de antes y de ahora.
Por encargo de ODEPA, datos de avances de cosecha buscan anticipar cómo se viene nueva temporada en la producción de uvas viníferas.
Repasamos un año muy complicado para el mundo del vino por donde se mire; el que nos deja grandes retos para 2024 y también algunas buenas nuevas.
SAG compartió nuevo registro vitivinícola de Chile. Las cifras, recopiladas hasta diciembre del 2022, reflejan que viñedos en Itata han superado en superficie los del Valle del Maipo.
Sebastián Farías, alumno de la Universidad de Talca, ganó el primer reto organizado por la Viña Vik enfocado en jóvenes estudiantes de enología, viajará a Europa y embotellará su vino. Aquí detalles y un preámbulo a lo nuevo de Vik.
Los hermanos Sebastián y Marco De Martino, presentaron junto al enólogo Nicolás Pérez, su portafolio 2024. Un viaje desde Itata (No Italia) a Isla de Maipo, que llega a su máxima expresión con el Cabernet Sauvignon Cuvée 2021.
El programa de capacitación, por primera vez en el Hemisferio Sur, ha reunido a 27 profesionales y tres expertos internacionales. Aquí los detalles de sus visitas a terreno y más, en coordinación junto a Consorcio I+D de Vinos de Chile.
Si te has hecho esta pregunta alguna vez, te invitamos a responder una encuesta a la que le importa tu opinión. Conoce como responder y para qué.
Mariana Martínez nos cuenta de Floresta, Wings y Cornellana, una nueva generación de vinos chilenos elaborados para romper esquemas y abrir nuevos territorios. Un artículo para 7canibales.com.